Kırmızı Mercimekli Sebzeli Brokoli Çorbası

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Kırmızı Mercimekli Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 kase kırmızı mercimek
1 tane büyük boy kuru soğan
1 tane büyük boy patates
2 tane büyük havuç
1 tane küçük boy brokoli
3 diş sarımsak
1 kahve bardağı sıvı yağı
2 yemek kaşığı zeytin yağı
3 tatlı kaşığı tuz ( silme )
1 yemek kaşığı toz pul biber
1 yemek kaşığı kuru nane
3,5 lt su ( kıvamına görede ayarlayabilirsiniz yada göz kararı ile ayarlayabilirsiniz )

Kırmızı Mercimekli Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba çok güzel bir tarifle geldim.
Öncelikle bütün malzemeleri soyalım, yıkıyalım, doğryalım.
Büyük boy tencere alalım.
Soğanları ince ince doğrayalım, sıvı yağı, zeytin yağı ve tuz ekleyelim, iyice pembeleşene kadar kavuralım.
Havuçlarıda ekleyeim onlarıda 5 dk kadar pişirelim.
Soğan ve havucu pişerken kırmızı mercimeğimizi ayarlayalım yıkayalım daha sonra havuçla soğanın üzerine ekleyelim.
1- 2 defa karıştıralım daha sonra tabii ki önceden doğramış olduğumuz brokolileri ve patatesi ekleyelim.
En son olarak suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.
Pişmeye yakın kala sarımsağı ekleyelim.
İyice piştikten sonra da baharatını ekleyip bilendırdan geçirelim.Çorbamız hazır şimdiden deneyenlere teşekkür ederim. Ellerinize sağlık Affiyet olsun
Kırmızı Mercimekli Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst