Kırmızı Mercimek Çorbası

[theking]

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Çay kaşığının ucu ile köri
Tuz
7 su bardağı su (Suyu çorbanın koyuluğuna göre ekleyebilirsiniz)
Üzerine;
Tereyağı
Toz biber
Nane

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım tereyağı eriyince unu koyup, 2-3 dakika kavuralım.
Sonra baharatları ekleyip, mercimeği de koyup, kavurmaya devam edelim, tuzunu da ekleyelim.
En son suyunu da koyup, kısık pişmeye bırakalım.
Çorba pişince blenderden geçirelim.
Servis ederken dilerseniz üzerine tereyağında toz biber ve nane kızdırıp, dökebilirsiniz.
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı