Kırmızı Mercimek Çorbası

[SoruCevap]

Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 orta uzunluk domates
2 orta uzunluk havuç
Yarım demetten az maydanoz
2 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 litre tavuk suyu
Tuz ,nane
Pul biber, limon

Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı

Mercimeklerimizi yıkayalım tencereye yağı alalım içine doğradığımız kuru soğanı ek edelim.
Rengi değişince salça ek edelim daha sonra doğradığımız maydanoz havuç ve mercimeği ekleyerek karıştıralım.
Üzerine 2 litre tavuk suyunu ek delim tavuk suyunuz yoksa sade su ek edelim karıştıralım .
Üzerine nane ve pul biberi tuzunu ek edelim kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra ocaktan alalım robottan geçirelim suyu az ise sıcak su ek delim .
Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatalım kaynadıktan sonra servis edebilirsiniz .
Üzerine birkaç damla limon sıkalım daha lezzetli olması için afiyet olsun