Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

[theking]

Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır? Kahvaltılık sos yapmak için kırmızı kapya biber, sıvı yağ, soğan, sarımsak ve tuz kullanılır. İlk olarak, biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Ardından, soğanı ve sarımsağı doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Sonra sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın. Kavurduğunuz biberleri blendere koyun ve püre haline getirin. Son olarak, biber püresini tavaya ekleyin, tuzunu da ekleyin ve karıştırın. Sos kaynamaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kahvaltıda lezzetli bir sos için bu tarifi deneyebilirsiniz.
İçindekiler

​

Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?​

​

Kırmızı kapya biber kahvaltılık sos, lezzetli ve pratik bir tariftir. İşte adım adım yapılışı:

​

Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sos İçin Malzemeler Nelerdir?​

​

• 4 adet kırmızı kapya biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

​

Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?​

​

1. İlk olarak, kırmızı kapya biberleri közlemek için ocak üzerinde közleme işlemi yapın. Bunu yapmak için biberleri köz ocak üzerine yerleştirin ve her bir tarafını közleyin. Ardından, közlenmiş biberleri bir kaseye alın ve üzerini streç film ile kapatıp 5-10 dakika bekletin. Bekleme süresi sonunda biberlerin kabuklarını kolaylıkla soyabilirsiniz.
2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları ezin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları da ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
3. Kavurduğunuz soğan ve sarımsakların üzerine domates salçasını ekleyin ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Kabuklarını soyduğunuz közlenmiş biberleri doğrayın ve tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyip karıştırın.
5. Biberler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan kırmızı kapya biber kahvaltılık sosu, blender veya rondodan geçirerek püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak sosu daha pürüzsüz hale getirmek için süzgeçten geçirebilirsiniz.
7. Hazırladığınız sosu bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. İyice soğuduktan sonra kullanabilirsiniz.
Artık ev yapımı kırmızı kapya biber kahvaltılık sosunuz hazır! Bu sosu kahvaltılarda, sandviçlerde veya çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?​

​

Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır?

Kırmızı kapya biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.

Biberleri doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile kavurun.

Üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.

Sos kıvamına gelene kadar pişirin ve ocaktan alın.

Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sosunun Yapılışı:

Közlenmiş ve soyulmuş kırmızı kapya biberleri doğrayın.

Bir tavada sıvı yağ ile biberleri kavurun.

Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.

Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Sos kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sosu için közlenmiş ve soyulmuş kırmızı kapya biberler kullanılır.
Biberler sıvı yağda kavrulur ve üzerine sarımsak, tuz ve karabiber eklenir.
Sos, kıvam alana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Kahvaltılarda ekmek, peynir veya omlet üzerine sürerek tüketilebilir.
Kırmızı Kapya Biber Kahvaltılık Sosu lezzetli ve pratik bir tariftir.