Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
4 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağ
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
3-4 tane ceviz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kırmızı biberlerimizi iri iri doğruyoruz.
Tavaya koyup yağı ekleyip ocağın altını açıyoruz.
Yumuşayıp kızarmaya başlayıncaya kadar kavuruyoruz.
Kavrulunca ocağın altını kapatıyoruz.
Servis tabağına alıp soğumaya bırakıyoruz.
Ayrı bir kapta süzme yoğurt, sarımsak karışımını hazırlıyoruz.
Soğuyan kırmızı biberin üzerine döküyoruz.
1 yemek kaşığı zeytinyağında küçük parçalara ayırdığımız cevizleri kavurup, toz biberleri ekliyoruz ve yoğurdun üzerine döküyoruz.
Maydanoz ile süslüyoruz
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağ
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
3-4 tane ceviz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kırmızı biberlerimizi iri iri doğruyoruz.
Tavaya koyup yağı ekleyip ocağın altını açıyoruz.
Yumuşayıp kızarmaya başlayıncaya kadar kavuruyoruz.
Kavrulunca ocağın altını kapatıyoruz.
Servis tabağına alıp soğumaya bırakıyoruz.
Ayrı bir kapta süzme yoğurt, sarımsak karışımını hazırlıyoruz.
Soğuyan kırmızı biberin üzerine döküyoruz.
1 yemek kaşığı zeytinyağında küçük parçalara ayırdığımız cevizleri kavurup, toz biberleri ekliyoruz ve yoğurdun üzerine döküyoruz.
Maydanoz ile süslüyoruz
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı