Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte

[SoruCevap]

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin :
500 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 avuç galeta unu veya ekmek içi
Kimyon
Kekik
Karabiber
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Sosu İçin;
3 adet domates
İsteğe bağlı salça
Kekik
Üstü İçin ;
Kaşar

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı rendele.
Maydanozları ince ince doğra.
Kıymanın içine bütün malzemeleri ekleyip yoğur.
Köfte şekli ver.
Bir tatlı kaşığı sıvı yağı tavada kızdır.
Ardından köfteleri kızart.
Köfteler olunca kiremit tabaklara al.
3 adet rendelenmiş domatesi köftelerin üzerine gezdir.
120 derecede 10 dk piştikten sonra üzerine rendele.
Kaşarlar eriyene kadar fırında pişir.
Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı