- Konu Yazar
- #1
Kireç kabak tatlısı nasıl yapılır?
Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle kireçli suyumuzu hazırlıyoruz.
- Bu suyu hiç hareket ettirmeden 3-4 saat bekletiyoruz.
- Kabakları çıtır olması için uzun ve ince doğruyoruz.
- Ertesi gün kabakları sudan çıkartın, 4-5 su yıkayın ve en son temiz çeşme suyuna yatırın.
Konserve kabak tatlısı nasıl yapılır?
Kışlık Kabak Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabak ve domatesler küp küp doğranır. (domateslerin kabuklarını soydum).
- Geniş bir tencerede yaklaşık yarım saat pişirilir.
- Ocağın altı kısık bir şekilde kaynar kaynar kavanozlara doldurulur.
- Önceden suda kaynatılan kapaklar güzelce kapatılıp ters çevrilir.
Kışlık kabak tatlısı nasıl yapılır?
Kışlık kabak tatlısı nasıl yapılır?Kabakları geniş bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve en az 3 saat ya da 1 gece tezgahta bekletin. Bekleme süresi sonrasında suyunu salan kabakları ocağa alın. Kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar yaklaşık 30-50 dk kontrollü olarak pişirin.
Pişmiş bal kabağı nasıl saklanır?
Pişmiş bal kabağı nasıl saklanır?Püre kıvamına gelen balkabağını oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buz kalıplarına, muffin kaplarına veya buzdolabı poşetlerine doldurarak buzluğa atın. Pişmiş balkabağını bu şekilde 10 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
Kabak tatlısı nasıl yapılır püf noktaları?
Gelelim kabak tatlısı pişirmenin püf noktalarına… Derin ve dar bir tencere yerine daha sığ ama geniş bir tencere tercih ederseniz (karnıyarık tenceresi gibi) işiniz daha da kolaylaşır. En az 4-5 saat önceden şekere yatırdığınız kabakları kendi suyunda pişirin. Önemli olan kısık ateşte dağılmayacak kadar pişirmek.Kireçsiz Kıtır kabak tatlısı nasil yapılır?
Balkabağı Reçeli (Kireçsiz) Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabağı soyalım yeşil kısmını tamamen keselim(bu kısmı çorba yapımında kullanabilirsiniz).
- Yıkayıp süzdürelim.
- İyice süzülen kabağımızı dilediğimiz şekilde doğrayalım.
- Pişireceğimiz tencereye kabağı alalım.
- Üzerine şekeri limontuzu tarçın ve karanfil ilave edelim.
Kabak tatlısı buzdolabında kaç gün dayanır?
Kabak tatlısı buzdolabında kaç gün dayanır?Kabak Tatlısı Nasıl Saklanır : Tatlıyı en iyi ve uzun süre saklamak için buzdolabında saklamalısınız. Tüketeceğiniz kadar alıp yine buzdolabında su değmeyecek şekilde 2 hafta saklayabilirsiniz. Daha uzun süre dayanır, yalnız gün geçtikçe tazeliğini yitirir.
Kabak konservesi yapılır mı?
Kabak konservesi yapılır mı?Konserve Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Büyük tencereye zeytinyağı doğranmış kabak ve sarımsak eklenir . Tuz, domates ,doğranmış kırmızı biber, su, salçası da ilave edilip (bütün malzemeler çiğ eklenir)kaynatılır. Ocağın altı kapatılmadan 1 kiloluk kavanozlara konulur .
En lezzetli kabak tatlısı nasıl yapılır?
Kabak tatlısı için kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkartın. Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğin uzunlukta doğrayın. Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizin. 2-3 saat ya da bir gece ağzı kapalı olarak bekletin.Pişmiş kabak tatlısı nasıl saklanır?
Pişen tatlımızı sıcakken kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz. Buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.Bal kabağı ne kadar sürede bozulur?
Bal kabağı ne kadar sürede bozulur?Dolaba sığdırmak zor olsa da yer ayırabilirseniz 5 ay hatta buzlukta 1 yıldan fazla saklayabilirsiniz ama bunu önermeyiz çünkü zaten bir sonraki senenin balkabağı mevsimi başlayacak ve tazesi çıkacaktır. Dilimlenmiş balkabağını oda sıcaklığında bırakmayın! Buzdolabında ise 3 günden fazla dayanmayacaktır.
1 kilo kabak tatlısı için ne kadar şeker?
1 kilo kabak tatlısı için ne kadar şeker?1 kg soyulmuş kabak. 2 su bardağı toz şeker (400 gr) 1 su bardağı rondoda çekilmiş ceviz.
Kabak tatlısı kaç saat şekerde bekletilir?
Kabak dilimlerini pişirmeden önce toz şeker döküp yaklaşık 3 saat bekletirseniz şekerin tamamen eriyerek kabakla özleşmesini sağlarsınız. 4. adım: Kabaklar cinsine göre suyunu kısa sürede salmayabilir. Bu durumda su ilave ederek orta ateşte 45-50 dakika kadar pişirin.Kabak tatlısı kireç yerine ne kullanılır?
Şimdi işin püf noktasına geliyoruz ben kireç kullanmaktan çekindiğim için kabaklarımı büyük bir leğen içerisinde 2, 5 yemek kaşığı karbonatla üzerine gelecek kadar suyla birlikte bir gece boyunca buzdolabında beklettim. Ertesi sabah kabakları bol suyla yıkayarak 15 dakika kadar temiz suda beklettim.Sert kabak tatlısı nasıl yapılır?
Sert kabak tatlısı nasıl yapılır?Kabakları en az yarım gün bu suda bekletin. Ne kadar sert bir kabak istiyorsanız süreyi o kadar uzatın. Kabakları yeterli bekletmenin ardından iyice yıkayın ve bir saat kadar temiz suya yatırın. Kabaklar temiz suda dinlenirken bir tencerede suyu ve toz şekeri eriterek 5 dakika kadar kaynatın ve serinlemeye bırakın.
