Kır Pidesi

[theking]

Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
3 su bardağı su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için;
400 gram kıyma
3 orta boy domates
2 orta boy soğan
2 adet biber
1 tatlı kaşığı tuz

Kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamurumuzu mayalıyoruz .
Maya, su, un ve tuzu karıştırıp güzelce yoğuruyoruz .
Hamur ele yapışmayan orta yumuşaklıkta olacak üzerini örtüp 30 dk mayalandırıyoruz.
İç harcı için domates, biber ,soğanı blenderdan geçiriyoruz .
Kıyma ve tuzuda ekleyip karıştırıyoruz.
Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
Yemek tabağı boyutunda açıp iç harcı ekliyoruz.
Hamurun kenarlarını kesiyoruz yağsız tavada pişiriyoruz .
Mis gibi kir pidelerimiz hazır afiyet olsun.

Kır Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı