Kilis Tava (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
500 gram kıyma ve 100 gram kadar kuyruk yağı
2 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet patlıcan
7-8 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
İsteğe bağlı sarımsak
Tepsinin altına;
İnce dilimdenmiş patlıcan
Kilis Tava (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, sarımsak ve biberlerimizi ince bir şekilde robottan geçirelim yada elimizle doğrayalım.
Etimizin içerisine baharatlarımızla birlikte katıp yoğuralım.
Güveç tepsimize ince dilimlenen patlıcanlarımızı dizelim.
Etimizi de üzerine basalım ince olacak şekilde.
Son olarakta üzerine dilimlediğimiz biber ve domateslerimizi dizip 180° fırında 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun
Kilis Tava (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram kıyma ve 100 gram kadar kuyruk yağı
2 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet patlıcan
7-8 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
İsteğe bağlı sarımsak
Tepsinin altına;
İnce dilimdenmiş patlıcan
Kilis Tava (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan, sarımsak ve biberlerimizi ince bir şekilde robottan geçirelim yada elimizle doğrayalım.
Etimizin içerisine baharatlarımızla birlikte katıp yoğuralım.
Güveç tepsimize ince dilimlenen patlıcanlarımızı dizelim.
Etimizi de üzerine basalım ince olacak şekilde.
Son olarakta üzerine dilimlediğimiz biber ve domateslerimizi dizip 180° fırında 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun
Kilis Tava (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı