Kibrit Patates Nasıl Kesilir?

[SoruCevap]

Kibrit Patates Nasıl Kesilir? Patatesleri kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Patatesleri yıkayın ve kurulayın. Patatesleri uzunlamasına ikiye kesin. Kesilen yüzeyleri düzgün olacak şekilde düzeltin. İnce bir dilimleme tekniği kullanarak patatesleri ince şeritler halinde kesin. Kesilen patatesleri soğuk suya koyun ve bir süre bekletin. Patateslerin suyunu çekmesini sağlayın. Patatesleri kızartmadan önce iyice kurulayın. Kızgın yağda patatesleri altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havluyla süzün ve fazla yağını alın. Tuz ve baharatlarla tatlandırarak servis yapın.
İçindekiler

​

Kibrit Patates Nasıl Kesilir?​

​

Kibrit patates kesmek için öncelikle taze ve sağlam patatesler seçilmelidir. Patateslerin kabukları temizlenmeli ve yıkanmalıdır. Ardından patateslerin uçları kesilerek düzgün bir şekil elde edilmelidir.
Kibrit patateslerin boyutlarına dikkat edilmelidir. Genellikle 4-5 cm uzunluğunda ve 0.5 cm kalınlığında kesilmektedirler. Patateslerin kesilmesi sırasında dikkatli olunmalı ve keskin bir bıçak kullanılmalıdır.
Kesilen kibrit patatesler, kızartma veya fırınlama gibi çeşitli yöntemlerle pişirilebilir. Kızartma için yağda kızartılarak çıtır çıtır bir lezzet elde edilebilir. Fırınlama için ise yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirilebilir.
Kibrit patatesler servis edilmeden önce biraz tuz eklenerek lezzetlendirilebilir. Sıcak olarak servis edildiğinde, çıtır çıtır kıvamıyla enfes bir atıştırmalık olacaktır.
Bu yöntemlerle kibrit patatesleri kolaylıkla kesebilir ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Kibrit Patates Nasıl Kesilir?​

​

Kibrit patates nasıl kesilir?

Kibrit patates doğramak için uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.

Kibrit patates doğrarken dikkatli olun, keskin bir bıçak kullanın.

Kibrit patates dilimlerini eşit kalınlıkta kesmeye özen gösterin.

Kibrit patates dilimlerini hızlıca kesin, beklerse çabuk kararabilirler.

Kibrit patates dilimlerini yıkayıp suyunu süzdürün.
Kibrit patates dilimlerini kurulayın, fazla ıslak olmamalılar.
Kibrit patates dilimlerini kızgın yağda kızartın.
Kibrit patates dilimlerini kızartırken arkalı önlü çevirin.
Kibrit patates dilimlerini kızarttıktan sonra fazla yağını almak için kağıt havluyla süzün.