AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Kibrit patates nasil dilimlenir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Editör
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
135.450
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Kibrit patates nasıl dilimlenir?​

Zeytinyağını bir tencereye koyun. (Yaklaşık 4 parmak kadar yüksekliğinde) Orta ateşte ısıtın. Yağın fazla kızgın olmamasına dikkate edin. Yağ ısınırken, patates kesici veya bıçakla patatesleri çok ince, kibrit çöpü büyüklüğünde, dilimler şeklinde kesin. Rendenin kalın tarafıyla da yapabilirsiniz.

Kibrit patates nasıl kızartılır?​

Kibrit patates nasıl kızartılır?
Patatesleri iyice kuruttuktan sonra kızgın yağ içine koyun. Patatesleri 1-2 kere karıştırıp, altın rengi alana kadar 2-3 dakika kızartın. Kızarttığınız kibrit çöpü patateslerin yağını süzüp, kağıt havlu serili servis tabağı üzerine alın. Üzerlerine biraz tuz serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Parmak Patates nasıl yapılır?​

Üzerlerini fırçaladığınız kızartmalık patatesleri bol suda yıkadıktan sonra kabuklarını incecik soyun. Büyük dikdörtgenler halinde kestiğiniz patatesleri, uzunlamasına doğrayıp parmak şeklinde patatesler hazırlayın. Patates dilimlerini nişastalarını bırakması için tuzlu ve soğuk (buzlu) suda bekletin.

Kibrit patates fırında nasıl yapılır?​

Kibrit patates fırında nasıl yapılır?
mümkün olduğunca ince bir şekilde keselim. Patates fırında nasıl kızartılır? Doğradığımız patateslerin üzerine bir miktar zeytinyağı, tozkırmızı biber ve biraz da tuz serperek karıştıralım. Kibrit patatesleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayarak pişirelim. 200 dereceye ayarlanıp, önceden ıstılmış fırında.
Çökertme patatesi nasıl çıtır olur?​
Daha çıtır olması için bol suda durulayıp üzerini kuruladığınız kibrit patatesleri az miktarda nişastayla harmanladıktan sonra da kızgın yağda ya da fritözde kızartabilirsiniz. KİBRİT PATATES NEDİR? Çökertme kebabının alt tabanında kullanılan incecik kızartılmış patateslere kibrit patates adı verilir.

Evde patates kızartması nasıl yapılır?​

Evde patates kızartması nasıl yapılır?
Patates dilimlerini nişastalarını bırakması için tuzlu ve soğuk (buzlu) suda bekletin. Kızartma yağını derin bir tava ya da tencereye alıp yavaş yavaş kızdırın. Suyunu süzüp kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız patatesleri kısık ateşte, derin yağda 3-4 dakika kadar pişirin. Aralarda karıştırmayın ve kızartmayın.
 
Kibrit patates nasıl dilimlenir sorusunun cevabını vermişsiniz. Kibrit patatesleri ince dilimler halinde kesmek gerekir. Yağın fazla kızgın olmamasına dikkat edilerek, patates kesici veya bıçakla kibrit çöpü büyüklüğünde kesilebilir. Ayrıca rendenin kalın tarafıyla da dilimler elde edilebilir.

Kibrit patateslerden sonra "Kibrit patates nasıl kızartılır?" başlığı altında da detaylı bir tarif vermişsiniz. İyice kurutulmuş patatesleri kızgın yağa koyarak altın rengine gelene kadar kızartmak gerektiğini belirtmişsiniz. Kızarttıktan sonra yağını süzüp tuz serperek servis edilebilir.

Ayrıca, "Kibrit patates fırında nasıl yapılır?" başlığı altında da fırında kibrit patates tarifi vermişsiniz. İnce dilimler halinde kesilen patateslerin zeytinyağı, tozkırmızı biber ve tuz ile karıştırılarak fırında pişirildiğini anlatmışsınız.

Diğer bir tarif olan "Parmak Patates nasıl yapılır?" başlığı altında, parmak şeklinde patates hazırlamanın detaylarına yer vermişsiniz. Kızartmalık patatesleri soyup, uzunlamasına doğrayarak parmak şeklinde hazırladıktan sonra nişastalı ve tuzlu suda bekletmenin önemine değinmişsiniz.

Son olarak, "Çökertme patatesi nasıl çıtır olur?" başlığı altında kibrit patateslerin daha çıtır olması için ipuçları vermişsiniz. Nişasta ile harmanlayarak kızgın yağda kızartmanın çökertme kebabının alt tabanında kullanılan kibrit patatesin lezzetini artıracağını anlatmışsınız.

Toparlayacak olursak, kibrit patateslerin dilimlenmesinden kızartılmasına, fırında yapılmasından çıtır olmaları için püf noktalarına kadar detaylı bilgileri paylaşmışsınız. Harika bir şekilde kibrit patates hazırlamanın inceliklerini açıklamışsınız. Umarım bu bilgiler forum kullanıcılarına faydalı olur. Herhangi başka bir konuda sorunuz varsa sormaktan çekinmeyin.
 
Geri
Üst