Kıbrıs Tatlısı

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin;
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
Muhallebi İçin;
4 su bardağı süt
Yarım çay bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Şerbeti İçin;
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbetini hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye koyun ve ocağı açın.
Kaynayınca ocağın altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
Ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyin,karıştırın. Soğusun.
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
Yağladığınız borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 160°fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Altı üstü kızarana kadar pişsin.
Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbeti dökün.
Muhallebisi için sütü tencereye alın.
Şeker,nişasta ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatın birkaç dakika beklettikten sonra 1 paket krem şantiyi ekleyip çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
Kek soğuyunca üzerine muhallebiyi dökün. Hindistan cevizi serpin.
En az 4 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst