Kıbrıs Tatlısı (Kare Borcam İçin)

[SoruCevap]

Kıbrıs Tatlısı (Kare Borcam İçin) Tanımı İçin Malzemeler

Şerbeti için;
2su bardağından bir parmak eksik su
1.5 su bardağından bir batmak eksik şeker
Keki için:
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağından iki parmak eksik galete unu, hindistan cevizi ve ince kıyılmış ceviz.
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı şeker
1 paket kremşanti

Kıbrıs Tatlısı (Kare Borcam İçin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz beş dakika kadar kaynatıp soğuması için kenara alalım.
Keki için; yumurta ve şekeri çırpıyoruz beyazlayıncaya kadar çırpıyoruz.
Daha sonra öteki tüm materyalleri ekleyip, güzelce karıştıralım ve yağladığımız kare borcama güzelce yayalım karışımı.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 25-30 dakika denetimli bir biçimde pişiriyoruz.
Soğuyan şerbetimizi ılık kekin üstüne döküp çekmesini beklerken üstünün kremasını hazırlayalım.
Kreme için beş su bardağı sütü tencereye alalım ve şeker, nişasta ve unu etkileyip güzelce karıştıralım sonrasında pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra 1 paket kremşantiyi de ekleyip, tekrar karıştıralım ve soğuyunca kekin üstüne yayalım en üstüne de hindistan cevizi serpelim. Afiyet olsun.
Kıbrıs Tatlısı (Kare Borcam İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı