Kereviz Çorbası (Hazırdan Farksız)

[theking]

Kereviz Çorbası (Hazırdan Farksız) Tarifi İçin Malzemeler
1 adet kereviz
2 orta boy patates
2 orta boy soğan
2 adet havuç
2 diş sarımsak
25 gr tereyağı
1.5 litre su
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
Baharatları;
2 yemek kaşığı dolusu tavuk bulyon
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
Tuz

Kereviz Çorbası (Hazırdan Farksız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kerevizi soyup küçük küp küp doğrayın.Varsa sapını da doğrayın bendekinin yoktu.
Patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Havuçu da soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Düdüklü tencerede tereyağını eritin.
Üzerine soğanı ekleyin ve soteleyin.
Daha sonra patates, kereviz ve havuçu da katıp soteleyin.
Sarımsağı rendeleyin az biraz daha soteledikten sonra 1 litre su döküp karıştırın.
Üzerine ben yarım limon suyu sıktım ve (toz) tavuk bulyon ekleyip kapağını kapatın.
Kaynayıp düdüğü çalınca düdüğü indirin ve saate bakın 10 dk kaynadıktan sonra altını kapatın.
Gazı çıktıktan sonra açın ve tekrar altını yakın.
Bir kabın içine un yumurta sarısı ve baharat ekleyip üzerine tencereden biraz su ekleyip çırpın.
Bu karışımı tencereye yavaşça dökün diğer yandan çorbayı karıştırın.
Üzerine yarım litre daha sıcak su döküp pişirin.Ve işte hazır tadı garanti veriyorum süper oldu.
Kereviz Çorbası (Hazırdan Farksız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı