Kekin uzerine krem santi nasil yapilir?

[Admin]

Kekin üzerine krem şanti nasıl yapılır?​

175 derecelik fırında 35 dk pişirin, o pişerken sizde krem şantiyi tarifine göre yapınız. Kek fırından çıkınca krem şantiyi hemen sürmeyin yoksa erir. Tamamen soğuduktan üzerine sürün ve meyveyle süsleyin.

Kek yaparken süt yerine krema olur mu?​

Süt yerine içerisinde kullanacağınız krema kekinizin yumuşacık bir dokuya sahip olmasını sağlayacaktır. Diğer yandan kabartma tozunun üzerine ekleyeceğiniz soda kekinizin dilediğiniz şekilde kabarmasına yardımcı olacaktır. Kekin daha rahat çıkmasını isterseniz fırından aldığınız gibi nemli bir bezin üzerine oturtun.
Kremalı kek sosu nasıl yapılır?
Pudra şeker, limon suyu, vanilya ve kremayı bir kapta pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Süzgeçten geçirerek başka bir kaba aktarın. Kekin üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Fıstık serpiştirerek servis yapın.

Kekin içine krem şanti konur mu?​

Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile 3-4 dk köpürene kadar çırpın. Ardından 1 su bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağ koyup, mikser ile tekrar karıştırın. Daha sonra karışıma 1 paket krem şanti tozu ekleyip, 2 dk mikser ile çırpın.

Süt yoksa krem şanti nasıl yapılır?​

Hazırlanışı:
- Buzdolabında soğutulmuş 200 ml (1 su bardağı) süt veya 150 ml (1,5 çay bardağı) suyu bir çırpma kabına alın ve üzerine paketin tamamını boşaltın.
- Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde kıvam alıncaya kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpın.
Süt kremalı kek nasil yapilir?
Süt Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Sıvıyağ ve kremayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Elenmiş unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yağlanmış kalıba döküyoruz .
- 180 derecede pişiriyoruz.
- Pişen keki fırından çıkarıp üzerine hazır çikolatalı puding döküyoruz.
O eritilen sıcak çikolata var ya o sıcak çikolata, kalıbından sıcağı sıcağına çıkartılan heybetli kekin üzerine sakınmadan gezdirilir. İstenirse bu aşamada araya fındıklar, meyveler, rendelenmiş Hindistan cevizi girebilir.
Kek piştikten sonra ılımaya bırakın. Kekin sosu için tencereyi ocağa koyun. İçine 1 kutu süt kreması dökün. 1 çay bardağı pudra şekeri ilave edin. 2 yemek kaşığı kakao ekleyin.