- Konu Yazar
- #1
Kek Browni Nasıl Yapılır? Tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Yumurta, un, kakao, şeker ve tereyağı kullanacaksınız. Yumurtaları çırpın, üzerine şeker ekleyin ve karıştırın. Ardından eritilmiş tereyağını ve unu ekleyin. Karıştırın ve kakaoyu ekleyin. Hamuru yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkan kek browniyi soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
– 200 gram bitter çikolata
– 150 gram tereyağı
– 1 su bardağı toz şeker
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı un
– 1 çay kaşığı vanilya özütü
– 1/2 çay kaşığı tuz
Adım 1: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bunu yapmak için bir tencereye su doldurun ve üzerine ısıya dayanıklı bir kase koyun. Kaseye çikolatayı kırın ve tereyağıyla birlikte koyun. Tencereyi ocağa alın ve suyun kaynamasını sağlayın. Çikolata ve tereyağı eriyene kadar karıştırın.
Adım 2: Eriyen çikolata ve tereyağı karışımına toz şekeri ekleyin. İyice karıştırın.
Adım 3: Yumurtaları teker teker çırpın ve karışıma ekleyin. Her yumurta ekledikten sonra karışımı iyice çırpın.
Adım 4: Unu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Karışımı spatula veya tahta kaşıkla iyice karıştırın.
Adım 5: Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kek browni piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
– Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz, ancak bitter çikolata daha yoğun bir lezzet verecektir.
– Kek browni pişerken üzeri çatlayabilir, bu normaldir ve lezzetini etkilemez.
– Kek browni piştikten sonra tamamen soğutmadan kesmeyin, dilimler dağılabilir. Soğuduktan sonra rahatlıkla dilimleyebilirsiniz.
– Kek browniye farklı lezzetler katmak için içerisine ceviz, fındık, kuru meyve gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
– Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice çırpın.
– Kek browniyi pişirdikten sonra tamamen soğutmadan kesmeyin, soğuduktan sonra dilimleyin.
– Kek browniyi hava almayan bir kapta saklayın.
– Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice çırpın.
– Kek harcına kabartma tozu ekleyin.
– Kek browniyi pişirirken fırını önceden ısıtın ve sıcaklığı sabit tutun.
– Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
– Çikolata sosu veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.
– Dilimledikten sonra üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.
– Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
– Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice çırpın.
– Unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırırken topaklanmamasına dikkat edin.
– Tereyağı yerine margarin veya sıvı yağ kullanabilirsiniz.
– Toz şeker yerine tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
– Un miktarını azaltabilirsiniz.
– Bitter çikolata yerine vegan çikolata kullanabilirsiniz.
– Tereyağı yerine bitkisel margarin veya hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.
– Yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumunu 3 yemek kaşığı suyla karıştırarak elde ettiğiniz karışımı kullanabilirsiniz.
– Süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz.
Kek browni yaparken tereyağını eriterek başlayın.
Hamur için şekeri, vanilyayı, kakao, unu ve yumurtaları birleştirin.
Yağlanmış bir fırın kabına hamuru dökün ve düzleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
İçindekiler
Kek Browni Nasıl Yapılır?
Kek browni yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Malzemeler nelerdir?
Bir kek browni yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:– 200 gram bitter çikolata
– 150 gram tereyağı
– 1 su bardağı toz şeker
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı un
– 1 çay kaşığı vanilya özütü
– 1/2 çay kaşığı tuz
2. Kek browni nasıl yapılır?
İşte kek browni yapmak için adım adım izlemeniz gerekenler:Adım 1: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bunu yapmak için bir tencereye su doldurun ve üzerine ısıya dayanıklı bir kase koyun. Kaseye çikolatayı kırın ve tereyağıyla birlikte koyun. Tencereyi ocağa alın ve suyun kaynamasını sağlayın. Çikolata ve tereyağı eriyene kadar karıştırın.
Adım 2: Eriyen çikolata ve tereyağı karışımına toz şekeri ekleyin. İyice karıştırın.
Adım 3: Yumurtaları teker teker çırpın ve karışıma ekleyin. Her yumurta ekledikten sonra karışımı iyice çırpın.
Adım 4: Unu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Karışımı spatula veya tahta kaşıkla iyice karıştırın.
Adım 5: Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kek browni piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
3. Kek browni nasıl servis edilir?
Kek browni servis etmek için isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
4. Kek browni nasıl saklanır?
Kek browni, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün kadar taze kalabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz, buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında saklanan kek browni, 4-5 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır.
5. Kek browni yaparken nelere dikkat etmek gerekir?
Kek browni yaparken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz önemlidir:– Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz, ancak bitter çikolata daha yoğun bir lezzet verecektir.
– Kek browni pişerken üzeri çatlayabilir, bu normaldir ve lezzetini etkilemez.
– Kek browni piştikten sonra tamamen soğutmadan kesmeyin, dilimler dağılabilir. Soğuduktan sonra rahatlıkla dilimleyebilirsiniz.
– Kek browniye farklı lezzetler katmak için içerisine ceviz, fındık, kuru meyve gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
6. Kek browni nasıl daha farklı yapılabilir?
Kek browni tarifini isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, üzerine fındık, ceviz veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tarçın veya portakal kabuğu rendesi gibi farklı tatlar da ekleyebilirsiniz. Kendi zevkinize göre deneyebilirsiniz!
7. Kek browni hangi öğünlerde yenir?
Kek browni genellikle çay veya kahve ile birlikte atıştırmalık olarak tüketilir. Ayrıca, özel günlerde veya misafirleriniz için de lezzetli bir seçenek olabilir.
8. Kek browni nasıl dilimlenir?
Kek browni dilimlemek için bıçağı sıcak suya batırarak ısınmasını sağlayabilirsiniz. Isınan bıçakla kek browniyi dilimleyebilirsiniz. Böylece daha düzgün ve kolay dilimler elde edebilirsiniz.
9. Kek browni yaparken hangi çikolata kullanılmalıdır?
Kek browni yaparken genellikle bitter çikolata tercih edilir. Bitter çikolata, kek browniye daha yoğun ve lezzetli bir tat verir. Ancak, sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
10. Kek browni kaç kalori içerir?
Kek browninin kalori miktarı tarife ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Yaklaşık olarak bir dilim kek browni (100 gram) ortalama 350-400 kalori içerir.
11. Kek browni nasıl lezzetlendirilebilir?
Kek browniye farklı lezzetler katmak için tarçın, hindistan cevizi, portakal kabuğu rendesi veya fıstık ezmesi gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu şekilde kek browninin lezzeti ve aroması farklılaşacaktır.
12. Kek browni nasıl nemli olur?
Kek browninin nemli olması için dikkat etmeniz gereken noktalar şunlardır:– Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice çırpın.
– Kek browniyi pişirdikten sonra tamamen soğutmadan kesmeyin, soğuduktan sonra dilimleyin.
– Kek browniyi hava almayan bir kapta saklayın.
13. Kek browni nasıl kabarır?
Kek browninin kabarması için aşağıdakilere dikkat etmeniz önemlidir:– Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice çırpın.
– Kek harcına kabartma tozu ekleyin.
– Kek browniyi pişirirken fırını önceden ısıtın ve sıcaklığı sabit tutun.
14. Kek browni nasıl süslenir?
Kek browniyi süslemek için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:– Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
– Çikolata sosu veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.
– Dilimledikten sonra üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.
15. Kek browni nasıl daha çikolatalı olur?
Kek browniyi daha çikolatalı yapmak için tarife daha fazla çikolata ekleyebilirsiniz. Örneğin, 200 gram yerine 250 gram çikolata kullanabilirsiniz. Böylece kek browninin çikolata tadı daha yoğun olacaktır.
16. Kek browni nasıl kıvamlı olur?
Kek browninin kıvamlı olması için aşağıdakilere dikkat etmeniz önemlidir:– Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
– Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice çırpın.
– Unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırırken topaklanmamasına dikkat edin.
17. Kek browni nasıl pişirilir?
Kek browni pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirmeniz yeterlidir. Pişirme süresi fırından fırına ve kek browninin kalınlığına göre değişebilir. Kek browni piştiğinde üzeri çatlayabilir, bu normaldir.
18. Kek browni nasıl hafif olur?
Eğer kek browniyi daha hafif yapmak isterseniz aşağıdaki değişiklikleri yapabilirsiniz:– Tereyağı yerine margarin veya sıvı yağ kullanabilirsiniz.
– Toz şeker yerine tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
– Un miktarını azaltabilirsiniz.
19. Kek browni nasıl vegan yapılır?
Eğer vegan bir kek browni yapmak isterseniz aşağıdaki değişiklikleri yapabilirsiniz:– Bitter çikolata yerine vegan çikolata kullanabilirsiniz.
– Tereyağı yerine bitkisel margarin veya hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.
– Yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumunu 3 yemek kaşığı suyla karıştırarak elde ettiğiniz karışımı kullanabilirsiniz.
– Süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz.
Kek Browni Nasıl Yapılır?
| Kek browni yapmak için, bir karıştırma kabında tereyağını eritin. |
Kek browni yaparken tereyağını eriterek başlayın.
Hamur için şekeri, vanilyayı, kakao, unu ve yumurtaları birleştirin.
Yağlanmış bir fırın kabına hamuru dökün ve düzleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
