Keçi Sütünden Bebek Yoğurdu

[theking]

Keçi Sütünden Bebek Yoğurdu Tanımı İçin Gereçler
1 litre keçi sütü
2 yemek kaşığı maya

Keçi Sütünden Bebek Yoğurdu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Keçi sütünü bir tencereye alıp harlı ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kısıp, 5 dk daha kaynatıyoruz.
Ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz (Ben 1. 5-2 saat bekledim)
Soğuyan sütü kavanozlara paylaştırıyoruz (Ben 2 küçük kavanoza hisse ettim. Siz de istediğiniz cc de kavanoza hisse edebilirsiniz)
Her kavanoza birer yemek kaşığı maya olacak biçimde mayalarımızı da süte karıştırıyoruz. Güzelce sarıp, mayalanmasını bekliyoruz (Ben 3 saat beklettim, oda ısısına nazaran değişiklik gösterir)
Mayalanan yoğurdun kapağını açıp 5- 10 dk dinlendiriyoruz (Sulanmasını engelliyor)
Dinlenen yoğurdun kapağını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. 1 günde buzdolabında dinlendirdikten sonra bebişlere yedirebilirsiniz. Bebişlere afiyet olsun.
Keçi Sütünden Bebek Yoğurdu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı