Kaynatilmis kemik suyu nasil saklanir?

[Admin]

Kaynatılmış kemik suyu nasıl saklanır?​

Kemik Suyu Buzlukta Nasıl Saklanır?
- Kemik suyunu süzüp, oda sıcaklığına gelene kadar soğuttuktan sonra kağıt bardaklara veya buz kalıplarına dökün.
- Bardakların üzerini kapattıktan sonra kemik suyunu buzluğa yerleştirebilirsiniz.
- Kemik suyunun buzlukta -18 derecenin altında saklanması gerekir.

Kemik yağı nerede kullanılır?​

Yağ kullandığınız her yemeklerde, soslarda, kızartmalarda ve hamur işlerinde kullanabilir, sıcak içeceklerinize ilave edebilirsiniz. Tüm yiyecek ve içeceklerinize zengin lezzet katması için en sade hali ile hazırlanmıştır. Ayrıca kişisel bakımınızda (cilt çatlakları ve kuruluğunda, saç bakımında) kullanabilirsiniz.
Haşlanmış et suyu dolapta kaç gün saklanır?
Et suyunu buzdolabında 3-4 gün bozulmadan saklayabilirsiniz. Derin dondurucuda ise et suyunu 3 aya kadar saklayabilir, her ihtiyaç duyduğunuzda buzluktan çıkararak pratik bir şekilde yiyeceklerinize ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış et suyu nasıl saklanır?
– Bardaklara bölüştürmüş olduğunuz kemik suyunu derin dondurucuda ‘- 18, -21’ derecenin altında saklanması gerekir. Bardağa yerleştirdiğiniz kemik suyunun üstlerini kapatmayı unutmayın. – Kaynattığınız kemik suyunu buzdolabında yaklaşık 3-4 ay muhafaza edebilirsiniz.

Kemik yağı nasıl kullanılır?​

İlik yağını düdüklüde orta ateşte pişirilen bakliyat yemeklerinde kullanırsanız, yemeğe haddinden fazla lezzet katar. İlik yağını pürüzsüz bir şekilde ilikli kemik suyundan almanın en güzel yolu; kemik suyu sıcakken, üzerinde biriken yağı kepçe ile toplamak ve bir kasaye koymaktır.

Kemik yağı neye iyi gelir?​

Vücuttaki kırmızı kan hücrelerine, beyaz kan hücrelerine ve trombısitlere dönüşen kan hücreleri içerir. Bağırsak florasının düzenlenmesinden son derece etkindir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. İçinde bulunan glycine, arginine ve proline aminoasitleri, antienflamatuardır.
Kemik suyu kavanozda kaç gün saklanır?
Daha önce kullanılmış bir kavanoza koyacaksanız dolapta 3 gün muhafaza edebilirsiniz. Konserve tipi muhafaza ederseniz çok daha uzun süre dayanır.