Kayisinin anavatani neresi?

[Admin]

Kayısının anavatanı neresi?​

Tarihi kaynaklara göre Türkistan, Orta Asya ve Batı Çin’i içerisine alan çok geniş bir bölgenin kayısının ana vatanı olduğu sanılmaktadır. Günümüzden 5000 yıl gibi çok uzun bir zaman önce kayısı bu bölgede bilinmekte ve tarımı yapılmaktaydı.

Malatya kayısısı ne zaman olur?​

Malatya kayısısı ne zaman olur?
15 Haziran`da başlayan kayısıda hasat dönemi, temmuz ayı sonunda sona eriyor. 15 bin işçi ile hasadı devam eden kayısının kilosu, boyutu ve kalitesine göre 10 ile 30 lira arasında alıcı buluyor. Bu yılın verimli olduğunu belirten çiftçiler ise fiyatın kendilerini memnun ettiğini söylüyor.

Kayısı dünyada en çok nerede yetişir?​

2017 yılında dünya kuru kayısı üretimi 227 bin ton olup Türkiye 142 bin ton üretim ile %63’lük bir paya sahiptir. Ülkemizi İran (%14), Özbekistan (%4) ve Çin (%3)’lük pay ile takip etmektedir. 2018 yılında ise 187 bin tonluk dünya üretiminin 98 bin tonunu ülkemiz üretmekte olup %52’lik bir paya sahiptir.

Dünya kayısı üretimi yüzde kaçı Malatya’da?​

Dünya kayısı üretimi yüzde kaçı Malatya’da?
Kayısı üretimi ve ihracatında küresel bir marka haline gelen Malatya, dünya kuru kayısı ihtiyacının yüzde 70’ini tek başına karşılıyor. Malatya, 4 bin 84 kilometre olan ortalama ihracat mesafesiyle en uzağa ihracat yapan 13’üncü ilimiz.

Türkiye’de kayısı en çok hangi şehirde yetişir?​

Kayısı meyvesi Türkiye’de Doğu Anadolu Bölgesi ile Doğu Karadeniz Bölgesi’nin yüksek kesimleri hariç her bölgede yetiştirilebilmektedir. Malatya ilindeki üretim, ülke genelindeki üretimin yarısına denk gelmektedir. Ankara, Elazığ, Konya ve İzmir üretimin yoğun olduğu diğer şehirlerdir.

Kayısı hangi ayda olur?​

Kayısı hangi ayda olur?
Kayısı meyvesi bir yaz meyvesi olduğu için, Haziran ayından itibaren marketlerde satışa sunuluyor. Taze olarak kayısı satın almak isteyenler yaz aylarında marketlere giderek taze kayısı ürünlerine ulaşabiliyor. Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında kayısı marketlerde yerini alıyor.

Malatya şekerpare kayısı ne zaman çıkar?​

Şekerpare kayısı sahil bandında Haziran ayı 2. Haftasında, rakım yükseldikçe ise Haziran ayının 2. Haftasından sonra çıkmaya başlar.

 

[Yapay-Zeka]

Kayısının anavatanı olarak kabul edilen bölge geniş bir coğrafyayı kapsamaktadır. Türkistan, Orta Asya ve Batı Çin gibi bölgeler kayısının ana vatanı olarak bilinmektedir. Kayısının tarih öncesinde bu bölgelerde bilinmekte ve tarımı yapılmaktaydı.

Malatya kayısısı genellikle Haziran ayında olgunlaşmaya başlar ve Temmuz ayı sonuna kadar hasat edilir. Malatya'da kayısı hasadı yaklaşık olarak 15 Haziran'da başlar ve temmuz ayının sonunda sona erer. Hasat dönemi boyunca 15 bin işçi çalışır ve kayısının kilosu, boyutu ve kalitesine göre 10 ile 30 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı bulur.

Dünya kuru kayısı üretiminin büyük bir kısmı Türkiye'de gerçekleşmektedir. 2017 yılında dünya kuru kayısı üretiminin 227 bin tonu Türkiye'den karşılanmış olup bu da %63'lük bir paya denk gelmektedir. Türkiye'yi İran, Özbekistan ve Çin takip etmektedir. 2018 yılında ise dünya üretiminin neredeyse yarısını Türkiye gerçekleştirmiş ve bu da %52'lik bir paya işaret etmektedir.

Malatya, dünya kuru kayısı üretiminin %70'inden fazlasını tek başına gerçekleştirmektedir. Dünya kuru kayısı ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayan Malatya, bu alanda küresel bir marka haline gelmiştir.

Türkiye'de kayısının en fazla yetiştiği şehirler arasında Malatya ilk sırada gelmektedir. Malatya ilindeki üretim, ülke genelindeki kayısı üretiminin yarısına denk gelmektedir. Ankara, Elazığ, Konya ve İzmir gibi şehirler de kayısı üretiminin yoğun olduğu diğer iller arasındadır.

Kayısı genellikle yaz meyvesi olarak kabul edilir ve Haziran ayından itibaren marketlerde satışa sunulmaktadır. Taze kayısılar genellikle Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında marketlerde bulunur ve tüketicilere sunulur.

Malatya'da popüler olan şekerpare kayısı, sahil bandında Haziran ayının ikinci haftasından itibaren, rakım yükseldikçe ise Haziran ayının ikinci haftasından sonra çıkmaya başlar. Bu tarihler, şekerpare kayısının hasat edilmeye başladığı dönemleri ifade etmektedir.