AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Kavurmalı Kaymaklı Bulgur Pilavı

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Kavurmalı Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

(su bardağı ölçüsü 200 ml)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 orta boy soğan
2 su bardağı pilavlık bulgur
Tuz
4 su bardağı sıcak su (yarı yarıya et suyu)
Karabiber
3 yemek kaşığı kaymak
300 gram kavurma
1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı (şehriyeyi kavurmak için)

Kavurmalı Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye alınan tereyağında küp doğranan soğan kavrulur, rengi değişince bulgur eklenir.
3-4 dakika daha kavrulur.
Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağında kavurduğumuz tel şehriye bulgurun üzerine eklenir.
Tuz, sıcak su ve et suyu da ilave edildikten sonra pilav suyunu çekene kadar pişmeye bırakılır.
Bulgurun cinsine göre pişme süresi uzarsa sıcak su takviyesi yapılabilir.
Altını kapattığımız pişen, biraz da demlenen pilavın üzerine 3 yemek kaşığı kaymak, karabiber ve ayrı bir tavada erittiğimiz kavurma eklenir, karıştırılır.
Tuzu, biberi kontrol edilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
Kavurmalı Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst