Kavanozda Kabak Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Kavanozda kabak nasıl yapılır? Kabakları doğrayın, kavanoza yerleştirin. Üzerine tuz, sirke ve su ekleyin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Kavanozu güneşte bekletin ve fermentasyon sürecini başlatın. 5 gün boyunca her gün kavanozun kapağını açıp hava almasını sağlayın. Kabaklar turşulaşmaya başladığında kavanozu serin bir yerde saklayın. Kabaklar tamamen turşulaştığında, kavanozda kabak hazır olacaktır. Turşulu kabakları yemeklerinizde kullanabilir veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Kavanozda Kabak Nasıl Yapılır?​

​

Kavanozda kabak yapmak için öncelikle taze ve sağlıklı kabakları seçmelisiniz. Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun ve istediğiniz şekilde doğrayın. Ardından, kavanozun içine kabakları yerleştirin.
Bir tencerede su kaynatın ve kaynar suyu kavanoza dökün. Kabakların üzerini geçecek kadar su ekleyin. Ayrıca, tuz ve isteğe bağlı olarak baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve kabakları kavanozda fermentasyon sürecine bırakın. Kavanozu güneş ışığından uzak, serin bir yerde muhafaza edin. Kabaklar 1-2 hafta içinde fermente olacak ve lezzetlenecektir.
Fermente olan kabakları buzdolabında saklayabilirsiniz. Kavanozda kabak, salatalarda, sandviçlerde veya diğer yemeklerde kullanabilirsiniz. Fermente kabaklar hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya garnitür olarak tercih edilebilir.
Not: Fermentasyon sürecinde kavanozun kapağını sık sık kontrol edin ve gerektiğinde gazı çıkarın. Ayrıca, kavanozun içinde küf veya kötü koku oluşursa kabakları atın ve tekrar deneyin.
Önemli: Kavanozda kabak yaparken hijyen kurallarına dikkat etmek çok önemlidir. Kullanacağınız kavanoz ve kapaklarını iyice temizleyin ve sterilize edin. Ayrıca, temiz ellerle çalışmaya özen gösterin ve tüm malzemelerin taze olduğundan emin olun.

​

Kavanozda Kabak Nasıl Yapılır?​

​

1. Kavanozda kabak nasıl yapılır?

2. Kabakları doğrayın ve kavanoza yerleştirin.

3. Üzerine tuz, sirke, su ve baharatları ekleyin.

4. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.

5. Kavanozu güneş gören bir yerde 1 hafta bekletin.

Kabakları doğrayın ve kavanoza yerleştirin.
Üzerine tuz, sirke, su ve baharatları ekleyin.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
Kavanozu güneş gören bir yerde 1 hafta bekletin.
Kavanozdaki kabaklar tüketilmeye hazır.