Kavala Tadında Susamlı Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
250 gram teremyağ (oda sıcaklığında olacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un (1.5 su bardağını kavuracağız)
Kavala Tadında Susamlı Fındıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle 1. 5 su bardağı unu tavaya alalım ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine 1 çay bardağı susamı da alalım 2dk daha kavurup ocaktan alıp kabını değiştirerek soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığında teremyağı, sıvı yağı, ve sirkeyi karıştıralım üzerine pudra şekerini alıp 2dk çırpalım.
Daha sonra üzerine kavurduğumuz un susam karışımını,nişastayı ,vanilyayı ,iri çekilmiş fındıkları ve kabartma tozunu ekleyelim.
Üzerine ayırdığımız 2 bardak unu denetimli bir biçimde ekleyelim kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
İstediğimiz formu vererek tepsiye alalım.
170 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.
İstenilen halde süsleyip servis edelim.
Kavala Tadında Susamlı Fındıklı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gram teremyağ (oda sıcaklığında olacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un (1.5 su bardağını kavuracağız)
Kavala Tadında Susamlı Fındıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle 1. 5 su bardağı unu tavaya alalım ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine 1 çay bardağı susamı da alalım 2dk daha kavurup ocaktan alıp kabını değiştirerek soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığında teremyağı, sıvı yağı, ve sirkeyi karıştıralım üzerine pudra şekerini alıp 2dk çırpalım.
Daha sonra üzerine kavurduğumuz un susam karışımını,nişastayı ,vanilyayı ,iri çekilmiş fındıkları ve kabartma tozunu ekleyelim.
Üzerine ayırdığımız 2 bardak unu denetimli bir biçimde ekleyelim kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
İstediğimiz formu vererek tepsiye alalım.
170 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.
İstenilen halde süsleyip servis edelim.
Kavala Tadında Susamlı Fındıklı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı