Katmer Poğaça (Buzlukta Kurtarıcı) Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta akı içine sarısı dışına
1 çorba kaşığından az olsun tuz
Alabildiği kadar un (ele yapışan bi hamur elde edelim)
Arasına sürmek için;
3 dolu yemek kaşığı margarin baya cıvık olsun
İç harcı ;
Siz ne istiyorsanız koyabilirsiniz
Katmer Poğaça (Buzlukta Kurtarıcı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt ve su ılık olacak. Tüm sıvı malzemelerimizi bi kaba alalım ve karıştıralım.
Maya ve azar azar un ilave edelim ve ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp 2 grup haline getirelim.
Bir tabak büyüklüğünde açıp margarinle her yerini yağlayalım .
Bütün bezeleri açıp yağlayalım ve üst üste koyup buzdolabında donmaya bırakalım.
Daha sonra alabildiğimiz kadar açıp sigara böreği tarzı kesip iç harcı koyup sarıyoruz.
Yumurtamızı sürüp 180 dereceden pişiriyoruz. Afiyet olsun
Katmer Poğaça (Buzlukta Kurtarıcı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta akı içine sarısı dışına
1 çorba kaşığından az olsun tuz
Alabildiği kadar un (ele yapışan bi hamur elde edelim)
Arasına sürmek için;
3 dolu yemek kaşığı margarin baya cıvık olsun
İç harcı ;
Siz ne istiyorsanız koyabilirsiniz
Katmer Poğaça (Buzlukta Kurtarıcı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt ve su ılık olacak. Tüm sıvı malzemelerimizi bi kaba alalım ve karıştıralım.
Maya ve azar azar un ilave edelim ve ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp 2 grup haline getirelim.
Bir tabak büyüklüğünde açıp margarinle her yerini yağlayalım .
Bütün bezeleri açıp yağlayalım ve üst üste koyup buzdolabında donmaya bırakalım.
Daha sonra alabildiğimiz kadar açıp sigara böreği tarzı kesip iç harcı koyup sarıyoruz.
Yumurtamızı sürüp 180 dereceden pişiriyoruz. Afiyet olsun
Katmer Poğaça (Buzlukta Kurtarıcı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı