Kaşık Tatlısı

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Kaşık Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağından 2 parmak az toz şeker
1 su bardağından 1 parmak az un
1 kg süt
1 paket krem şanti
1 paket vanilin
1 paket pötibör bisküvi
1 paket hazır çikolata sos
3 su bardağı süt
Dilek edilirse üzerine süslemek için fındık kırığı, antep fıstığı yada hindistan cevizi

Kaşık Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un ve şeker tencereye koyulur karıştırılır, üzerine yavaş yavaş karıştırarak 1 kilogram süt ek edilir .
Ocağın altı yakılır kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kıvam alana kadar pişirilir .
Vanilyası atılır soğutulur .
Soğuyan kremaya bir paket krem şanti yada bir kutu krema (ya da 200 gram labne peyniri) ek edilerek mikserle 5 dakika çırpılır.
Kare borcamın altına 1 kat beyaz kremadan ince formda dökülür düzlenir.
Bir kat pötibör bisküvi dizilir tekrar beyaz krema ile bisküvilerin üzeri kaplanır.
İkinci kat pötibör bisküvi dizilir tekrar beyaz krema ile kaplanır.
En üste 3 su bardağı süt ile 1 paket çikolata sos karıştırılır topaklanmayacak biçimde kaynatılarak pişirilir.
Ilık biçimde ya da soğuk en üst kata tamamı dökülerek buzdolabında bir gece ya da en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edilir afiyet olsun
Not: Çikolata sosu hazır kullanmak istemez isek 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı un tencerede güzelce karıştırılır. Üzerine 3 su bardağı süt yavaş yavaş karıştırılarak topaklanması önlenerek pişirilir. Sıcakken içine 1 paket bitter çikolata atılarak çırpılır. Ilıkken borcamdaki tatlımızın en üstüne tamamı dökülür.

Kaşık Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst