Kaşık Dökme Hamuru Nasıl Yapılır?

theking · 29 Mart 2024

Kaşık Dökme Hamuru Nasıl Yapılır? Kaşık dökme hamuru yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Un, yoğurt, yumurta, tuz ve suyu bir kapta karıştırın. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından hamuru dinlendirin. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Parçaları yuvarlayarak açın ve kaşıkla şekil verin. Tavaya sıvı yağ koyup ısıtın. Hamurları tavaya yerleştirin ve altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran hamurları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin.
İçindekiler

Kaşık Dökme Hamuru Nasıl Yapılır?

Kaşık dökme hamuru, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, adım adım kaşık dökme hamuru nasıl yapılır, detaylarıyla anlatacağız.

Kaşık Dökme Hamuru İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?

Kaşık dökme hamuru için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 2 su bardağı un
– 2 su bardağı süt
– 2 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı toz şeker
– 1 paket vanilin
– 1 çay kaşığı tuz
– Yeteri kadar sıvı yağ

Kaşık Dökme Hamuru Nasıl Yapılır?

Kaşık dökme hamuru yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Unu bir kaseye alın ve ortasını havuz gibi açın.
2. Sütü yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya başlayın.
3. Yumurtaları ekleyin ve çırpma teliyle iyice karıştırın.
4. Toz şekeri, vanilini ve tuzu ekleyin, tekrar karıştırın.
5. Hamur kıvamına gelene kadar un ekleyerek karıştırmaya devam edin.
6. Tavaya sıvı yağ ekleyin ve iyice kızdırın.
7. Hamurdan bir kaşık alıp tavaya dökün ve yayılmasını sağlayın.
8. Altı kızarana kadar pişirin, sonra spatula yardımıyla çevirin.
9. Diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
10. Pişen kaşık dökme hamurunu servis tabağına alın.

Kaşık Dökme Hamuru Servis Önerileri Nelerdir?

Kaşık dökme hamurunu servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ayrıca, üzerine çikolata sosu veya bal dökerek tatlandırabilirsiniz. Sıcak olarak servis yapmanız tavsiye edilir. Afiyet olsun!