- Konu Yazar
- #1
Kaşarlı Pofidik Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tane yaş maya
1 tane yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
Üzeri için;
Susam
Yumurta sarısı
Kaşarlı Pofidik Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabımızın içine ılık suyumuzu, ılık sütümüzü, mayamızı ve şekerimizi ekleyip karıştıralım. (yaş maya yoksa tepeleme 1 yemek kaşığı kuru instant maya katabilirsiniz. ).
Mayanız sertse on dk kadar ağzı kapalı bekletebilirsiniz.
Ardından sıvı yağımızı, bir tane yumurtayı ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayım. Kıvamına nazaran unu azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Hamurumuzun üzerini streçleyelip 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu biraz daha yoğurup içindeki havasını çıkartalım ve istediğiniz boyutta kesimlere ayıralım. İçerisine kaşar peynir koyup biçim verelim ve yağ sürülü tepsiye dizelim.
Üzerini yumurta sarısını sürüp susamla süsleyelim dilerseniz çörek otu da ekleyebilirsiniz. Vee artık pofidik poğaçalarımız pişmeye.
Fırından çıkarttığımız poğaçalarımız hazır.
Afiyet olsuunn.
Kaşarlı Pofidik Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tane yaş maya
1 tane yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
Üzeri için;
Susam
Yumurta sarısı
Kaşarlı Pofidik Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabımızın içine ılık suyumuzu, ılık sütümüzü, mayamızı ve şekerimizi ekleyip karıştıralım. (yaş maya yoksa tepeleme 1 yemek kaşığı kuru instant maya katabilirsiniz. ).
Mayanız sertse on dk kadar ağzı kapalı bekletebilirsiniz.
Ardından sıvı yağımızı, bir tane yumurtayı ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayım. Kıvamına nazaran unu azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Hamurumuzun üzerini streçleyelip 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu biraz daha yoğurup içindeki havasını çıkartalım ve istediğiniz boyutta kesimlere ayıralım. İçerisine kaşar peynir koyup biçim verelim ve yağ sürülü tepsiye dizelim.
Üzerini yumurta sarısını sürüp susamla süsleyelim dilerseniz çörek otu da ekleyebilirsiniz. Vee artık pofidik poğaçalarımız pişmeye.
Fırından çıkarttığımız poğaçalarımız hazır.
Afiyet olsuunn.
Kaşarlı Pofidik Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
