Kaşarlı Patates Kavurması

[theking]

Kaşarlı Patates Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
3 adet büyük patates
Haşlamak için;
Üzerini geçecek kadar su
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesleri kavurmak için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 silme tatlı kaşığı tuz
2-3 kısım maydanoz
100 gram kaşar peyniri

Kaşarlı Patates Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel patateslerimizi dikey biçimde 4 modüle bölelim tencereye alalım.
Üzerine geçecek kadar su ek edip, tuzunu ekleyip, haşlamaya bırakalım.
Yumuşayan patateslerimizin suyunu süzüp, kenara alalım.
Ilıyan patateslerimizi küp küp dilimleyelim.
Bu ortada tavamıza zeytinyağını ekleyip, üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve rendelediğimiz sarımsağı ekleyip, pembeleşene kadar kavuralım.
Pembeleşen soğanların üzerine tuz baharatlarını ekleyip, karıştıralım.
Ardından patatesleri ek edelim. 2- 3 dakika daha kavuralım.
Maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim. 2- 3 dakika daha pişirelim.
Kaşarlar eriyince ocağın altını kapatalım. Kaşarlı patates kavurması servise hazır afiyet olsun ️
Kaşarlı Patates Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı