Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Kaşarlı mantarlı tavuk sote için öncelikle tavuk etini doğrayın. Ardından tencerede sıvı yağı ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Sonra mantarları ekleyerek karıştırın ve biraz daha pişirin. Tavuklar ve mantarlar yumuşayınca taze soğan, sarımsak ve biberleri ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin. Sote sosu için domates salçası, biber salçası, tuz ve karabiberi karıştırın. Sote sosunu tavukların üzerine dökün ve karıştırın. En son rendelenmiş kaşarı ekleyin ve kaşar eriyene kadar pişirin. Kaşarlı mantarlı tavuk soteniz servise hazır. Afiyet olsun!
İçindekiler
– 500 gram tavuk göğsü
– 200 gram mantar
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 adet kırmızı biber
– 1 adet yeşil biber
– 1 adet domates
– 100 gram kaşar peyniri
– Tuz, karabiber, pul biber
– Sıvı yağ
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber serperek iyice karıştırın. Bu şekilde bir süre dinlenmeye bırakın.
Soğanı yemeklik doğrayın, mantarları dilimleyin, biberleri de doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin.
Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ardından soğanları ekleyin ve kavurun. Mantarları da ekleyin ve mantarlar suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin.
Son olarak doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. Tuz ve baharatları da ekleyin ve karıştırın. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın.
Tavuk soteyi sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk sotesine sarımsak ve soğan ekleyin.
Yemeğe domates sosu ve krema ilave edin.
Yanında pilav veya makarna servis yapabilirsiniz.
Tavuk yerine hindi eti de kullanabilirsiniz.
Yemeği sıcak olarak servis yapın ve sıcakken tüketin.
İçindekiler
Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Kaşarlı mantarlı tavuk sote yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. İhtiyacınız olan malzemeler şunlardır:– 500 gram tavuk göğsü
– 200 gram mantar
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 adet kırmızı biber
– 1 adet yeşil biber
– 1 adet domates
– 100 gram kaşar peyniri
– Tuz, karabiber, pul biber
– Sıvı yağ
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber serperek iyice karıştırın. Bu şekilde bir süre dinlenmeye bırakın.
Soğanı yemeklik doğrayın, mantarları dilimleyin, biberleri de doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin.
Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ardından soğanları ekleyin ve kavurun. Mantarları da ekleyin ve mantarlar suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin.
Son olarak doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. Tuz ve baharatları da ekleyin ve karıştırın. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın.
Tavuk soteyi sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
| Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? |
| Tavuk etini doğrayın ve soteleyin. |
| Mantarları dilimleyin ve tavuk ile birlikte kavurun. |
| Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve eritin. |
| Tuz, karabiber ve baharatlar ile tatlandırın. |
Tavuk sotesine sarımsak ve soğan ekleyin.
Yemeğe domates sosu ve krema ilave edin.
Yanında pilav veya makarna servis yapabilirsiniz.
Tavuk yerine hindi eti de kullanabilirsiniz.
Yemeği sıcak olarak servis yapın ve sıcakken tüketin.