Kaşarlı Köfteli Patates Çanakları

[theking]

Kaşarlı Köfteli Patates Çanakları Tanımı İçin Malzemeler
400 gr kıyma az yağlı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı galeta unu
1 su bardağı kasar rendeliyoruz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı ben karbonat ekliyorum köfteye hem birazcık kabarmış oluyor köfteler
2 adet büyük patates

Kaşarlı Köfteli Patates Çanakları Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle köftemizin iç harcını hazırlıyoruz.
Bunun için soğan ,sarımsak daha sonra yumurta galeta unu, yağ ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
Daha sonra patateslerimizi soyup yuvarlak biçimde kesiyoruz.
Tavaya yağ alıp artlı önlü kızartıyoruz.
Daha sonra tıpkı tavada köfteleri kızartabilirsiniz.
Daha sonra yuvarlak borcam alıp evvel patatesleri sonra üstüne köfteyi koyuyoruz.
En üstüne kaşar peyniri rendeleyip üstlerine yerleştiriyoruz ve pul biber ek ediyoruz.
Daha sonra 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar bir 15 dk daha pişiriyoruz. Yanında pilav ile harika ve doyurucu deniyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun .
Kaşarlı Köfteli Patates Çanakları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı