Kas Da Ne Yenir?

[SoruCevap]

Kas da ne yenir? Bu sorunun cevabı, Kas bölgesindeki lezzetlerde saklıdır. Kas mutfağı, yöreye özgü tatlara ev sahipliği yapar. Bol miktarda protein içeren et yemekleri, Kas bölgesinde oldukça popülerdir. Kas da keyifle tüketebileceğiniz bir diğer lezzet ise balık çeşitleridir. Deniz ürünlerinin tazesini bulabileceğiniz Kas bölgesinde, deniz mahsullerinden yapılan yemekler de tercih edilebilir. Ayrıca, sebzeler ve mevsim ürünleriyle hazırlanan salatalar da Kas mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Kas bölgesindeki restoranlar, bu lezzetleri sunarak damak zevkinize hitap edecektir.
İçindekiler

​

Kas Da Ne Yenir?​

​

Kas, Türkiye’nin Antalya iline bağlı bir ilçedir. Zengin doğal güzellikleri, tarihi ve kültürel mirası ile ünlüdür. Peki, Kas’ta ne yenir? Kas’ta lezzetli yemekler deneyebileceğiniz birçok restoran ve mekan bulunmaktadır. İşte, Kas’ta tadabileceğiniz bazı yöresel lezzetler:

​

1. Kaş Kabağı Çorbası​

​

Kas’ta kaş kabağı çorbası oldukça popülerdir. İncecik doğranmış kaş kabağı, soğan, sarımsak, un, tuz ve baharatlar ile hazırlanan bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzettir.

​

2. Kaş Kebabı​

​

Kaş kebabı, yöresel bir lezzettir ve Kas’ta mutlaka denemeniz gereken bir yemektir. Dana eti, soğan, domates, biber, baharatlar ve yağ ile hazırlanan bu kebap, közde pişirilerek servis edilir.

​

3. Deniz Mahsulleri​

​

Kas, denize kıyısı olan bir ilçe olduğu için deniz ürünleri de oldukça yaygındır. Taze balık, midye, karides gibi deniz mahsullerini Kas’taki restoranlarda bulabilir ve lezzetli bir deniz ürünleri ziyafeti çekebilirsiniz.

​

4. Zeytinyağlılar​

​

Ege mutfağından izler taşıyan Kas’ta zeytinyağlılar da oldukça popülerdir. Zeytinyağlı yaprak sarması, enginar, barbunya pilaki gibi çeşitli zeytinyağlıları deneyebilirsiniz.

​

5. Gözleme​

​

Kas’ta sokak lezzetleri arasında gözleme de bulunmaktadır. Taze ve lezzetli malzemelerle hazırlanan gözlemeleri deneyebilir ve açık havada keyifle yiyebilirsiniz.

​

6. Keşkek​

​

Keşkek, Kas’ın yöresel yemeklerinden biridir. Buğdayın haşlanması ve kıyma ile birlikte uzun süre pişirilerek hazırlanan keşkek, özel günlerde ve düğünlerde sıklıkla yapılan bir yemektir.

​

7. Meze Çeşitleri​

​

Kas’ta meze çeşitleri de oldukça fazladır. Zeytinyağlılar, cacık, haydari, humus gibi çeşitli meze seçenekleri bulabilir ve mezeleri ana yemek olarak da tüketebilirsiniz.

​

8. Türk Kahvesi​

​

Kas’ta Türk kahvesi keyfi yapabilirsiniz. Türk kahvesi, özel cezvede pişirilerek sunulan ve Türk kültürünün bir parçası olan bir içecektir. Yanında bir dilim Türk lokumu ile tatlandırabilirsiniz.

​

9. Baklava​

​

Tatlı sevenler için Kas’ta baklava da bulunmaktadır. Şerbetli ve cevizli bir tatlı olan baklavayı Kas’taki pastanelerde ve tatlıcılarda bulabilirsiniz.

​

10. Muhallebi​

​

Muhallebi, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kas’ta da farklı muhallebi çeşitlerini bulabilir ve tatlı bir son ile yemeğinizi tamamlayabilirsiniz.

​

11. Pide​

​

Kas’ta pide de oldukça popülerdir. Taze malzemelerle hazırlanan pideleri deneyebilir ve lezzetli bir pide keyfi yaşayabilirsiniz.

​

12. Mantı​

​

Mantı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Kas’ta da farklı mantı çeşitlerini bulabilir ve damak zevkinize uygun olanını tercih edebilirsiniz.

​

13. Lahmacun​

​

Lahmacun, ince hamurun üzerine kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir Türk mutfağı lezzetidir. Kas’ta lahmacun yemenin keyfini çıkarabilirsiniz.

​

14. İçli Köfte​

​

İçli köfte, içerisinde kıyma ve baharatlar bulunan bir hamurun kızartılmasıyla hazırlanan bir lezzettir. Kas’ta içli köfteyi deneyebilir ve farklı bir tat keşfedebilirsiniz.

​

15. Kestane Şekeri​

​

Kas’ta kestane şekeri de bulabilirsiniz. Kestanenin şekerle kaplanmasıyla hazırlanan bu tatlıyı deneyebilir ve kendinize tatlı bir atıştırmalık yapabilirsiniz.

​

16. Şalgam Suyu​

​

Şalgam suyu, özellikle Adana mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Kas’ta da şalgam suyunu deneyebilir ve farklı bir içecek deneyimi yaşayabilirsiniz.

​

17. Salep​

​

Salep, sıcak içecekler arasında tercih edilen bir lezzettir. Kas’ta salep içebilir ve soğuk günlerde iç ısınızı artırabilirsiniz.

​

18. Şerbetler​

​

Kas’ta çeşitli şerbetler bulabilirsiniz. Limonata, vişne suyu, güllaç şerbeti gibi farklı şerbetleri deneyebilir ve serinletici bir içecek ile susuzluğunuzu giderebilirsiniz.

​

19. Çay​

​

Son olarak, Türk kültüründe önemli bir yer tutan çayı da Kas’ta içebilirsiniz. Çay keyfinizi deniz manzarası eşliğinde yaşayabilir ve dinlenme molası vererek günün yorgunluğunu atabilirsiniz.

​

Kas Da Ne Yenir?​

​

Kahvaltı için güzel bir mekan arıyorsanız, Kas’ta ne yenir? yazımızı okuyabilirsiniz.

Öğle yemeği için deniz ürünleri tercih edebileceğiniz mekanları sizler için derledik.

Akşam yemeği için balık restoranları ve lokantalar hakkında bilgi alabilirsiniz.

Eğer tatlı seven biriyseniz, Kas’taki en iyi tatlıcıları keşfedebilirsiniz.

Kas’ta ne yenir? sorusuna cevap olarak, özel mutfaklara sahip restoranları sizin için sıraladık.

Kas’ın meşhur kaşarlı pidesini denemeden ayrılmayın.
Zeytinyağlı yemeklerin tadına doyamayacaksınız.
Kas’ta mezelerin lezzetine bayılacaksınız.
Mis gibi kokan kebaplar sizi bekliyor.
Taze ve lezzetli deniz ürünleri tüketebilirsiniz.