Kars Kaşarı İle Kahvaltılık Enfes Patates

[SoruCevap]

Kars Kaşarı İle Kahvaltılık Enfes Patates Tanımı İçin Malzemeler
5 adet küçük uzunluk patates
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal
1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
Pul biber
Tuz
1 su bardağı kars kaşarı

Kars Kaşarı İle Kahvaltılık Enfes Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyup haşlayalım. Haşlanan patatesleri iri küp modüller halinde doğrayalım.
Tavamıza yağımızı bırakalım sarımsakları püre haline getirip yağ ile kavuralım doğradığımız patatesleri ek edelim.
Üzerine zerdeçal, pul biber, tuz, karabiberi ekleyip, tavada götürüp getirelim.
Patateslerle bütünleşmesi için 1-2 dakika kadar kısık ateşte pişirelim üzerine rendelemiş olduğumuz yöresel kars kaşarını serpiştirelim.
Kaşarlar eriyip, patateslerimizle bütünleşene kadar pişirelim. Eeveeet kahvaltılık patateslerimiz hazır şimdiden afiyet olsun
Kars Kaşarı İle Kahvaltılık Enfes Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı