Karnabahar Kızartması

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
1 adet karnabahar
4-5 adet yumurta
Tuz
Sıvı yağ

Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce karnabaharları bir güzel temizleyip tencereye alıyoruz .
Üzerlerini geçecek kadar su ekliyoruz.
Ocağa alıyoruz kaynadıktan sonra çatal yardımıyla kontrol ediyoruz .
Yumuşayan ve haşlanmış olan karnabaharları süzgeçe oluyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra karnabaharlardan bir tanesini alıp avucunuzun içinde bir geçer sıkın suyunu çıkarın.
Hepsini o şekilde dümdüz şekilde haline geldikten sonra tabakları alıp ayrı bir tabak içinde 4 yumurtaları çırpıyoruz.
Tavaya sıvı yağ alıp ocağa koyuyoruz, sıvı yağ kızarmaya başladığında suyunu sıktığımız karnabaharları yumurtaya batırıp kızarmış yağın içerisine atıyoruz.
Arkalı önlü bir güzel kızartıyoruz hiç bu kadar basit afiyet olsun umarım beğenirsiniz.
Karnabahar Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst