Karnabahar Kızartması

[theking]

Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
1 adet karnabahar
Sos için;
2 adet yumurta
Süt
Soda (Madensuyu)
Un (Kıvama göre ayarlanacak)
2 kaşık nişasta
1 tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı karabiber kırmızı biber kimyon
Kızartmak için;
Sıvı yağ

Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle karnabaharı çiçeklerinden ayırıyoruz güzelce yıkayıp kuruluyoruz.
Daha sonra sos için bir geniş kaseye 2 yumurta, 1 bardak süt, 1 adet maden suyu, 2 kaşık nişasta ve baharatları atıp, karıştırıyoruz azar azar unu ekleyip boza kıvamına getiriyoruz.
Geniş bir tavada ısıttığımız sıvı yağın içine sosa batırdığınız karnabaharlarımızı tek tek atıp güzelce kızartıyoruz.
Yanında sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Karnabahar Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı