Karışık Turşu Kavurmasi Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Karışık Turşu Kavurması Nasıl Yapılır? Karışık turşu kavurması yapmak için öncelikle doğru malzemeleri hazırlamalısınız. Malzemeler arasında karışık turşu, et, soğan, sarımsak ve baharatlar bulunmalıdır. İlk olarak eti doğrayın ve tavada kızartın. Sonra soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurun. Ardından karışık turşuyu da tavaya ekleyin ve karıştırın. Baharatları da ekleyerek karışımı pişirin. Bu lezzetli yemeği servis yapmadan önce bir süre dinlendirin. Karışık turşu kavurması, Türk mutfağının sevilen bir lezzeti olup, kolayca hazırlanabilir. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Karışık Turşu Kavurması Nasıl Yapılır?​

​

Türk mutfağının lezzetli tariflerinden biri olan karışık turşu kavurması, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. İşte karışık turşu kavurması yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

​

Karışık Turşu Kavurması İçin Malzemeler Nelerdir?​

​

– 500 gram karışık turşu (salatalık, biber, lahana gibi turşu çeşitleri)
– 300 gram dana eti (kuşbaşı şeklinde doğranmış)
– 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

​

Karışık Turşu Kavurması Nasıl Yapılır?​

​

1. İlk olarak dana etini tencereye alın ve kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından sıvı yağı ekleyin ve etleri kavurun.
2. Soğanı ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
3. Karışık turşuyu süzgeç yardımıyla süzün ve tencereye ekleyin. Karıştırarak turşunun etlerle iyice karışmasını sağlayın.
4. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
5. Karışık turşu kavurmasını bir süre daha kısık ateşte pişirin, tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
6. Servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.

​

Karışık Turşu Kavurması Nasıl Servis Edilir?​

​

Karışık turşu kavurması, genellikle pilav veya ekmekle servis edilir. Yanında yoğurt da ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Karışık Turşu Kavurmasi Nasıl Yapılır?​

​

1. Karışık turşu kavurması yapmak için öncelikle taze sebzeleri doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayarak tavada kavurun.

3. Doğradığınız sebzeleri ekleyip karıştırarak kavurun.

4. Tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatları ekleyerek karıştırın.

5. Karışık turşu kavurmasını servis yapmadan önce üzerine limon sıkabilirsiniz.

Karışık turşu kavurması için taze sebzeleri doğrayın.
Tavada soğan ve sarımsak kavurun.
Doğradığınız sebzeleri ekleyip karıştırarak kavurun.
Tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlar ekleyin.
Servis yapmadan önce üzerine limon sıkabilirsiniz.