Karışık Pizza

[theking]

Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar ılık su
Sos için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı
Acı salça bi tatlı kaşığı ketçap yarım domates rendesi tuz karabiber pulbiber kekik
İç malzemeler :
Sucuk mısır domates yeşil biber kaşar.
Üzeri için :
Ketçap mayonez vb

Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
2 bardak unu kaba dökelim tuz şeker ve kurumayayı ekleyip karıştıralım.
Daha sonra ılık su yavaş yavaş ilave ederken bir yandan hamurumuzu yoğuralım.
Hamur iyi bi kıvam aldıktan sonra hamur kanını ılık veya sıcak bi yerde 45-50 dk arası muhafaza edelim.
O sırada iç malzemelerini ayarlayalım ben 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı salça ,yarım domates rendesi bir tatlı kaşığı ketçap ,tuz ,karabiber, pulbiber biraz da kekik kullandım.
Siz sos olarak istediğiniz bi şekilde ayarlayabilirsiniz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra hamuru tepsinizin boyutunda açtığından sonra bi kaç çatal darbesi vurup tepsiye koyalım isterseniz tepsinin altını yağlayın veya yağlı kağıt varsa onu kullanın daha iyi olur
Önceden 180° ıtılımış olan fırına açmış olduğumuz hamur u koyalım 10 dk kadar kalsın.
Daha sonra fırından çıkartıp hazırlamış olduğumuz sosu iyice hamurun her tarafına sürelim.
Sonra iç malzemeleri ekleyelim (siz istediğiniz başka şeyler varsa ekleyebilirsiniz damak zevkinize göre ) daha sonra 30 dk fırına atalım afiyet olsun
Karışık Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı