Karışık Pizza

[SoruCevap]

Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2,5 su bardağı un
Sosu için;
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı su
Üzeri için;
1 domates
7-8 tane mantar
10 tane siyah zeytin
12-13 tane dilim sucuk
1 çay bardağı haşlanmış mısır
2 kırmızı biber
2 yeşil biber
1 kase kaşar peyniri

Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarifi denedikten sonra dışarıda pizza yemeyeceksiniz
Yumurta, yoğurt, tuz ve zeytinyağını bir kaba alıp çırpıyoruz. İçine unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Toparlanana kadar yoğuruyoruz. Yağladığımız tencereye hamuru yayıyoruz.
Sosu için salça, su, yağ ve baharatları karıştırıp fırça yardımı ile hamurumuza sürüyoruz.
Tüm malzemeyi istediğimiz sırayla hamurun üzerine koyuyoruz. En üstüne kaşar peynirini koyup ocağın küçük gözünde kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.
Kontrollü bi şekilde ortalama 15 dk pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.
Püf noktaları.
Unu ölçülü koymaya özen gösterin. El ölçülerine göre un kıvamı değişiklik gösterebilir. Hamur toparlanana kadar un eklemeye devam edebilirsiniz.
Malzemeler damak zevkinize göre değiştirilebilir. İstediğiniz malzemeleri ekleyip, istemediklerinizi çıkarabilirsiniz.
Pişerken kapağının kapalı olmasına özen gösterin ki üstteki malzemeler buharla pişsin
Afiyet olsun

Karışık Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı