Karışık Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

[theking]

Karışık Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? Evde karışık kabak mücveri yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Kabakları rendeleyin. İçine yumurta, un, yoğurt, maydanoz, soğan ve baharatları ekleyin. Karışımı iyice yoğurun ve kızgın yağda kızartın. Kabak mücveri altın rengini alana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Karışık kabak mücveri, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olup, hafif bir akşam yemeği veya kahvaltı için idealdir. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Karışık Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?​

​

Karışık kabak mücveri yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin. Ardından rendelenmiş kabakların üzerine tuz serpip bir süre bekletin. Bu süre zarfında kabakların suyunu salmasını sağlayın. Suyunu salan kabakları avuç içiyle sıkarak fazla suyunu çıkarın.
Bir kabın içerisinde rendelenmiş kabakları, ince doğranmış yeşil soğanları, kıyılmış maydanozları, rendelenmiş havuçları, unu, yumurtaları, tuzu ve baharatları karıştırın. Karışımı iyice yoğurun ve kabak mücveri hamurunu elde edin.
Tavaya sıvı yağı koyup ısıtın. Hazırladığınız kabak mücveri hamurundan kaşık yardımıyla parçalar alıp tavaya ekleyin. Hamurun her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
Karışık kabak mücveri sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya domates sosu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Karışık Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?​

​

Kabak mücveri nasıl yapılır? İşte pratik bir tarif!

Kabakları rendeleyin ve üzerine tuz serpin.

10 dakika bekletin ve suyunu sıkarak kabakları kurutun.

Rendelenmiş kabaklara yumurta, un, ince doğranmış soğan ve baharatları ekleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kabak mücveri hamurunu elde edin.

Kızgın yağda mücverleri kızartın.
Mücverler altın rengi alana kadar pişirin.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!