Karemelli Çikolata Soslu Islak Kek

[SoruCevap]

Karemelli Çikolata Soslu Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak az şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
1 buçuk su bardağı süt
Karamel sosu için;
3 çay bardağı şeker
1 paket krema
1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
Çikolata sosu için;
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket bitter çikolata

Karemelli Çikolata Soslu Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kek için; yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra başka materyalleri teker teker ekliyoruz.
Keki 180 derece evvelce ısıtılmış fırında denetimli pişiriyoruz 20-25 dakika pişen kek ılıklaşınca süt ile ıslatıyoruz.
Çikolata sos için; çikolata harici tüm gereçleri ekleyip ocağa alıyoruz kaynayıp, kıvam alınca ocaktan alıyoruz çikolata yı ekleyip eritiyoruz.
Karamel sosu için; şekeri uygun bir tavaya alıyoruz eriyene kadar fazla karıştırmadan bekliyoruz.
Şeker eriyince yağımızı atıp, süratlice karıştırıyoruz.
Yağ eriyince çabucak kremayı ekliyoruz süratlice karıştırmaya devam ediyoruz uygunca karışınca karamelimiz hazır.
Islanan kekin üzerine evvel soğumuş karameli ekliyoruz 15 dakika dolapta bekletiyoruz.
Daha sonra çikolata sosu ekliyoruz. Dilediğiniz üzere süslemek isterseniz süsleyebilirsiniz ben erimiş beyaz çikolata ile süsledim
Karemelli Çikolata Soslu Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı