Karamelize Soğan Mezesi

[theking]

Karamelize Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
2 orta uzunluk soğan
2-3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Baharatlar(karabiber,kırmızı tatlı toz biber,pul biber,sumak,kekik,tuz)

Karamelize Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları soyup 4 modüle bölüyoruz. (kişi sayısına nazaran soğan ve yoğurt artırabilirsiniz)
Ardından birazcık sıvı yağda tavanın kapağı kapalı olacak biçimde karamelize ediyoruz.
Rengi döndükten sonra baharatları ekliyoruz.
2 dk kadarda baharatlarla karamelize erttikten sonra. Soğumaya alıyoruz.
O sırada yoğurt ve mayonezi kreme olacak kadar karıştırıyoruz.
Soğan ve yoğurdu karıştırıp üzerine ister maydanoz koyun ister benim üzere baharat dökün miss afiyet olsun.
Karamelize Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı