AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Karaköy Poğaça

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Karaköy Poğaça Tanımı İçin Materyaller
250 gram margarin eritilmiş
2 yumurta sarısı üzerine
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
5 5 buçuk su bardağı un

Karaköy Poğaça Tanımı Yapılışı

Poğaçamızı yapmak için birinci olarak margarini eritip birinci sıcağını çıkmasını bekliyoruz.
O ortada süt birinci suya mayayı katip etkinleşmesini bekliyoruz.
Sonra sıvı yağ tuz yumurtanın beyazını margarini ekliyoruz ununu dikkatli koyalım yumuşak bi hamur olacak.
Yarım saat mayalandırdıktan sonra cevizden büyük kesimler alıp yuvarlıyoruz.
Sonra yumurta sarışını sürüp evvelce ısınmış 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun
 
Geri
Üst