Karagöz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Şerbeti için;
2,5 su bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Karagöz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Malzemeleri tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
Daha sonra kakao hariç tüm malzemeler ile hamuru yoğurun.
4 eşit parçaya ayırın ve bir tanesinin içine kakaoyu ekleyip tekrar yoğurun.
Kakaolu hamuru da 3 e bölün.
Beyaz olan bezelerden birini alıp un ile açın.
Kakaolu bezeden bir taneyi elinizle silindir şeklinde yuvarlayıp açılan beyaz hamurun uç kısmına koyun ve sarın.
İki parmak genişliğinde kesip üzerine hafif bastırıp tepsiye dizin. ( tepsiye yağlı kağıt koymaya ya da yağ sürmeye gerek yok) *isterseniz ortalarına fındık batırabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında hafif pembe renk olacak kadar pişirin.
Tatlı sıcak, şerbet ılıkken şerbetini döküyoruz.
Afiyet olsun
Karagöz Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Şerbeti için;
2,5 su bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Karagöz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Malzemeleri tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
Daha sonra kakao hariç tüm malzemeler ile hamuru yoğurun.
4 eşit parçaya ayırın ve bir tanesinin içine kakaoyu ekleyip tekrar yoğurun.
Kakaolu hamuru da 3 e bölün.
Beyaz olan bezelerden birini alıp un ile açın.
Kakaolu bezeden bir taneyi elinizle silindir şeklinde yuvarlayıp açılan beyaz hamurun uç kısmına koyun ve sarın.
İki parmak genişliğinde kesip üzerine hafif bastırıp tepsiye dizin. ( tepsiye yağlı kağıt koymaya ya da yağ sürmeye gerek yok) *isterseniz ortalarına fındık batırabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında hafif pembe renk olacak kadar pişirin.
Tatlı sıcak, şerbet ılıkken şerbetini döküyoruz.
Afiyet olsun
Karagöz Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı