Karagöz İstavrit Fırında Nasıl Pişirilir?

SoruCevap · 18 Mart 2024

Karagöz İstavrit Fırında Nasıl Pişirilir? İstavrit balığı, fırında pişirildiğinde lezzetini daha da artıran bir yöntemdir. Karagöz istavrit fırında nasıl pişirilir sorusunun cevabı oldukça basittir. İlk olarak, temizlenmiş istavritleri tuz ve baharatlarla marine edin. Ardından, fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve istavritleri dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve limon dilimleri ekleyin. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve istavritleri yaklaşık 20 dakika pişirin. İstavritlerin üzeri kızardığında fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz. Bu yöntemle hazırlanan Karagöz istavrit fırında nasıl pişirilir tarifi, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzete sahip olacaktır.
İçindekiler

Karagöz İstavrit Fırında Nasıl Pişirilir?

Karagöz istavrit fırında nasıl pişirilir? İstavrit balığı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir deniz ürünüdür. Fırında pişirildiğinde ise lezzeti daha da artar. İşte karagöz istavrit fırında pişirme yöntemi:
1. İlk olarak istavrit balıklarını temizleyin. Pullarını ve bağırsaklarını çıkarın. Ardından balıkları yıkayıp süzün.
2. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
3. Bir fırın tepsisini yağlayın ve istavrit balıklarını tek sıra halinde dizin.
4. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve tuz serpin. İsteğe bağlı olarak limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.
5. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Folyoyu açın ve balıkların üzeri kızarana kadar tekrar fırında tutun. Bu süre yaklaşık 5-10 dakika olabilir.
7. Fırından çıkan karagöz istavritleri servis tabağına alın. Üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Karagöz istavrit fırında pişirildiğinde, balıkların eti yumuşak ve lezzetli olur. Fırında pişirme yöntemi, balığın doğal lezzetini korumasına yardımcı olur ve sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!