Karabuğday, Tahılların Prensi ile Hastalıklardan Korunun

[SoruCevap]

Karabuğday, diğer adıylagreçka,ileilgili uzman diyetisyenimiz Zeynep Avanşu önerilerde bulunuyor:

Diğer tahıllarda bulunan gluteni içermiyor. Çölyak hastaları veya gluten hassasiyeti taşıyan glutensiz hayat süren bireyler için bulunmaz nimet.

Diğer tahıllara göre bol lif veprotein içeriğine sahip sporcular vekilo verme,kilo koruma sürecinde olanlar için harika bir besin.

100 gramı tam tamına 11 gr protein içeriyor.

İçerdiği linoleikasit ve quercetinsayesinde kötü olan LDL kolesterolü düşürücü ve böylelikle kalp sağlığımızı koruyucu.

Yüksek miktarda magnezyumiçermesiyle insülin salınımını azaltarakdiyabete karşı da koruyucudur.

İçeriğindeki kolin bileşiği karaciğer yağlanmasına karşı büyük önleyicidir.
Beslenmenize muhakkak ekleyiniz.