Kapya Biberli Somon (Ek Gıda)

[theking]

Kapya Biberli Somon (Ek Gıda) Tanımı İçin Gereçler
2 adet iri kapya biber
1 ceviz büyüklüğünde somon balığı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı bebek zeytinyağı

Kapya Biberli Somon (Ek Gıda) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kapya biberimizi yıkayalım ve ortadan jülyen kesip buharda pişiriciye koyalım.
Yanına çabucak sarımsakları ekleyelim.
Üzerine de somonu ekleyip ağzını kapatalım ve orta ateşte buharda 15dk pişirelim.
Buharda pişen kapya biberleri çabucak soğuk suyun altına tutarak zarlarını soyalım ve düz bir tabağa alalım. Biberlerimizi çatalın karşıtıyla uygunca ezelim.
Sarımsakları da tıpkı tabakta ezip inceltelim birkaç tıp karıştıralım.
Somonu da ekleyip ortalarına yeniden çatalın zıddıyla ezip inceltelim.
Bebek zeytinyağını da ekleyip uygunca karıştırdıktan sonra uygun mama kabına alalım. Kapya biberli somonumuz hazır. Bebislere afiyet olsun. ‍
Kapya Biberli Somon (Ek Gıda) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı