- Konu Yazar
- #1
Kapya biberde C vitamini var mı?
Yaklaşık 150 gram kırmızı biber ortalama 180 miligram C vitamini içeriyor. Bu da günlük C vitamini ihtiyacınızın 2 katını alabileceğiniz anlamına geliyor.C vitamini fazlası zararlı mı?
C vitamini fazlalığı; 2 gramdan fazla alındığında karın ağrısı, bulantı ve kusma şeklinde kendini gösterir. Uzun süreli ve yüksek doz kullanımının böbrek taşı oluşturabileceğinden korkulur. Bir diğer olası yan etkisi demir preparatı kullanan hastalarda demir yüklenmesine neden olmasıdır.En fazla C vitamini hangi bitkide var?
En fazla C vitamini hangi bitkide var?C vitamini nelerde var?
- Portakal, mandalina, greyfurt, kivi, ananas, çilek ve daha birçok taze meyve,
- Limon,
- Kırmızı ve yeşil biber,
- Domates,
- Roka, maydanoz, marul gibi yeşillikler,
- Taze kuşburnu,
- Brokoli, lahana, ıspanak gibi sebzeler C vitamininin önemli kaynakları arasında yer alır.
Kırmızı biberde C vitamini var mı?
Bir bardak doğranmış tatlı kırmızı biberde yaklaşık olarak portakalın 3 katı, 190 mg C vitamini bulunur ve aslında C vitamini şampiyonudur. Tatlı kırmızı biber, A vitamini de içerir ve göz sağlığına son derece faydalıdır.Bir yeşil biberde ne kadar C vitamini var?
Bu teorik bilgiyi pratiğe dökecek olursak; 2 küçük boy mandalina 85 mg, 1 orta boy portakal 115 mg, 1 adet kivi 75 mg, 3 sivri biber 110 mg C vitamini içeriyor. Yani sabah kahvaltıda 3 adet yeşil biber ve gün içinde 2 adet mandalina tüketerek günlük C vitamini ihtiyacımızın üstüne dahi çıkabiliyoruz.Kırmızı kapya biberde hangi vitaminler var?
Kırmızı kapya biberde hangi vitaminler var?– Kırmızı biber, C vitamini haricinde beta karoten, likopen ve lif, E vitamini ve potasyum zenginidir. – E ve C vitamini içeriği ile yaşlanma karşıtı antioksidanlar yönünden zengindir.