Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler
4 dolu yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Aldığı kadar un (4 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin;
Kavrulmuş susam
Yumurta beyazı
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un ve kabartma tozu hariç tüm materyalleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz hamurumuzun kıvamı sert olmamalı. Unu denetimli ekleyelim.
Yoğurduğumuz hamuru 10-15 dk dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlak haller veriyoruz.
Fırınımızı 180° ye ayarlıyoruz.
Hal verdiğimiz simitleri evvel yumurta akına sonra kavrulmuş susama batırıp tepsiye diziyoruz.
Evvelden ısıttığımız fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 dolu yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Aldığı kadar un (4 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin;
Kavrulmuş susam
Yumurta beyazı
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un ve kabartma tozu hariç tüm materyalleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz hamurumuzun kıvamı sert olmamalı. Unu denetimli ekleyelim.
Yoğurduğumuz hamuru 10-15 dk dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlak haller veriyoruz.
Fırınımızı 180° ye ayarlıyoruz.
Hal verdiğimiz simitleri evvel yumurta akına sonra kavrulmuş susama batırıp tepsiye diziyoruz.
Evvelden ısıttığımız fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı