Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler
250 gram oda sıcaklığında margarin
4 yemek kaşığı yoğurt
1 fincan zeytin yağı
1 paket mahlepli kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle oda sıcaklığında beklemiş margarinimizi kabımıza alıyoruz.
Yumurta sarısı, tuz, mahlepli kabartma tozu ,zeytinyağı ve yoğurdu ekleyerek bir hoş karıştırıyoruz.
Karıştırdığımız karışımın üstüne unumuzu denetimli bir formda ekleyerek kulak göğsü yumuşaklığı kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
Yoğurmuş olduğumuz hamuru rulo biçimine getirerek küçük modüller koparıp iki elimizle ince çubuk haline getirip 4 parmak ölçüsünde iki ucundan birbirine bağlayarak halka biçimine getiriyoruz.
Susamlarımızı suyla ıslatarak kabarmasını sağlıyoruz.
Simit halkalarımızı evvelden ayırdığımız yumurta beyazına bulayıp ıslanmış susamlarımızla buluşturuyoruz.
Simitlerimizi tepsimize sıralayarak evvelce ısıtılmış fırınımıza 170-180 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Gerçek lezzetler.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gram oda sıcaklığında margarin
4 yemek kaşığı yoğurt
1 fincan zeytin yağı
1 paket mahlepli kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle oda sıcaklığında beklemiş margarinimizi kabımıza alıyoruz.
Yumurta sarısı, tuz, mahlepli kabartma tozu ,zeytinyağı ve yoğurdu ekleyerek bir hoş karıştırıyoruz.
Karıştırdığımız karışımın üstüne unumuzu denetimli bir formda ekleyerek kulak göğsü yumuşaklığı kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
Yoğurmuş olduğumuz hamuru rulo biçimine getirerek küçük modüller koparıp iki elimizle ince çubuk haline getirip 4 parmak ölçüsünde iki ucundan birbirine bağlayarak halka biçimine getiriyoruz.
Susamlarımızı suyla ıslatarak kabarmasını sağlıyoruz.
Simit halkalarımızı evvelden ayırdığımız yumurta beyazına bulayıp ıslanmış susamlarımızla buluşturuyoruz.
Simitlerimizi tepsimize sıralayarak evvelce ısıtılmış fırınımıza 170-180 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Gerçek lezzetler.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı