- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 227.795
- Çözümler
- 3
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
- Web sitesi
- forumsitesi.com.tr
Kalori nedir nasıl ifade edilir?
Kalori (simgesi cal), atmosfer basıncında 1 gram suyun sıcaklığını 1 °C artırmak için gerekli olan enerji miktarıdır. Kilokalori (bazen kilogramkalori veya büyük kalori de denir) 1000 kaloriye eşittir. 1925’ten beri kalori, joule terimi ile belirlenmektedir.Kalori nedir nasıl hesaplanır?
Kalori, bir gram su sıcaklığının 15.5 derece yerine 16.5 dereceye çıkarılması için kullanılan enerji olarak ifade edilir. Beslen şeklinde de buna kilokalori denilmektedir. Besinler tüketildiği zaman öğütüldükten sonra besinler enerjiye dönüşür. Bu enerjiye ise kcal denilir.Besin kalori ne demek?
Kalori, bir enerji birimidir. Yani bir yiyeceğin besin değeri ne kadar yüksek olursa kalorisi de bir o kadar yüksektir. Paketli gıdalardaki enerji, yediğimiz besinlerdeki enerji ve diyetisyenlerin kullandığı “kalori” terimi ise “kcal veya kal” olarak gösterilir.
Hangi yiyecekler daha az kalori verir?
Kimi yiyecekler az miktarlarda tüketilse bile yoğun kalori verirlerken, kimi yiyeceklerse büyük bir tabak tüketildiklerinde bile az kalori verirler. Bunu, yiyeceklerin içeriklerindeki karbonhidrat, yağ ve şeker miktarları belirler. Söz gelimi çok severek yediğiniz simit kalori açısından hiç de azımsanmayacak bir değer içerir.