Kalburabastı Tanımı İçin Gereçler
125 gram tereyağı ( oda sıcaklığında)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı irmik
4 su bardağı un
İçine:
Dövülmüş ceviz
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Kalburabastı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle şerbetini hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye koyun.
Kaynayınca altını kısın.
Birkaç dakika daha kaynayınca ocağı kapatın.
Hamuru için tereyağını oda sıcaklığında bekletin.
Yoğurma kabına alın. Ayçiçek yağı,yoğurt, yumurta ,irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Unu azar azar ekleyip yoğurun. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edin.
Sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın.
Kalburabastı kalıbıyla hal verip ortasına ceviz koyun, kapatın.
180°önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun.
Kalburabastı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağı ( oda sıcaklığında)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı irmik
4 su bardağı un
İçine:
Dövülmüş ceviz
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Kalburabastı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle şerbetini hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye koyun.
Kaynayınca altını kısın.
Birkaç dakika daha kaynayınca ocağı kapatın.
Hamuru için tereyağını oda sıcaklığında bekletin.
Yoğurma kabına alın. Ayçiçek yağı,yoğurt, yumurta ,irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Unu azar azar ekleyip yoğurun. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edin.
Sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın.
Kalburabastı kalıbıyla hal verip ortasına ceviz koyun, kapatın.
180°önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun.
Kalburabastı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı