Kakaolu Yaş Pasta

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Kakaolu Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler
3 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilin
1 buçuk su bardağı un
Kreması için
3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 vanilin
1 paket kakaolu krem şanti
Üzerine dökmek için
1 çay bardağı süt
İçine koymak için
Muz ,çilek ,çikolata ,pudra şekeri

Kakaolu Yaş Pasta Tanımı Yapılışı

Yumurta ve şekeri mikser ile güzelce çırpıyoruz.
8 dakika kadar sırasıyla süt ,sıvı yağ ,kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin unu kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş dairesel hareketlerle karıştırıyoruz.
170 derece fırında pişirin.
Krema için süt, un ,nişasta ,toz şekeri tencereye alıp yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
Yoğunlaşınca ocaktan alıp tereyağ ve vanilin ekleyip soğumaya bırakın.
Soğuyunca kakaolu krem şanti ile çırpalım.
Kek fırından çıkınca soğutalım. Vaktiniz varsa 5 saat beklerse daha hoş olur.
Keki ikiye ayırın.İlk katını biraz süt ile ıslatıyoruz kremadan koyup doğranmış çilek muz çikolata koyup ikinci katı da koyalım.
Onu da süt ile ıslatalım.
Krema ile güzelce kapatalım. Duy uçları takalım.
Krema sıkma torbasına biçim verelim kenarlarına ince dilimlenmiş çilek yerleştirelim.
Üzerine pudra şekeri serpelim ben rus duy ucu kullandım siz istediğiniz ucu kullanabilirsiniz afiyet olsun.
 
Geri
Üst